Rebrca v loncu na pritisk: okusen recept za drugačno kosilo

Če želite pripraviti a kosilo posebnega, a nimate pojma, kaj bi, kako bi ga pripravili rebra v loncu na pritisk kaj se tako mehko zlomi? Vaši družini in prijateljem bo zagotovo všeč! In kar je najboljše: potrebujete le nekaj sestavin, torej je hitra, varčna in okusna priprava. Preveri!

Preberi več: Recepti za kuharje začetnike: vedite, kaj se morate najprej naučiti kuhati

Praktičen recept za rebrca v loncu na pritisk brez vode

Ta recept ne uporablja vode, saj se rebra kuhajo v lastni maščobi. Zato boste potrebovali le tri sestavine. Obstajata dva načina priprave, zato pogumno izberite sebi najboljšega.

Priprava rebrc vam bo vzela le 10 minut, čas kuhanja pa od 40 do 50 minut. Izkoristek je do šest obrokov, tako da lahko količino sestavin prilagajate glede na število gostov. Brez odlašanja si oglejte recept po korakih.

Prvi način priprave – Sestavine

• 1 kg celih reber;
• 1 čebula, narezana na zelo majhne koščke;
• 2 tableti juhe iz reber.

Drugi način priprave – Sestavine

• 1 kg celih reber;
• 1 čebula, narezana na zelo majhne koščke;
• 2 toskanski klobasi brez kože.

Korak za korakom

1. Najprej izberite enega od dveh seznamov sestavin. Ko je to končano, dajte vse predmete v lonec na pritisk.
2. Ponev pokrijemo in prižgemo srednji ogenj.
3. Po pritisku pustimo na majhnem ognju in počakamo, da se kuha približno 40 do 50 minut.
4. Ponev občasno premešajte, vendar je ne odpirajte! Samo dvignite ponev in jo premikajte zelo previdno.
5. Nazadnje le postrezite in okusite to čudovito rebrce!

Nasveti

Če želite še bolj povečati okus, je ena možnost, da dodate začimbe, kot sta česen in črni poper. Poleg tega je zelo zanimiv nasvet, da srednje veliko čebulo nadrobite kot cvetne liste in jo položite na dno lonca na pritisk, da oblikujete nekakšno posteljico za rebra.

Recept, ki ga priporočamo, ne uporablja vode, zato je okus zelo koncentriran. Če pa je kos reber, ki ga imate doma bolj pust, pri kuhanju dodajte skodelico vode.