Ime "ultra obdelan” morda pri nekaterih povzroči rahlo začudenje. Če je predelana hrana nekaj, čemur se je treba izogibati, si lahko predstavljate ultra predelano hrano? Toda mnogi Brazilci tega ne upoštevajo dosledno. Predelana hrana je trenutno na mizah mnogih ljudi.
Izbire morda niso tako zdrave, kot si mislimo. Kdo bi recimo rekel, da beljakovinska ploščica ni tako zdrava, kot si predstavljamo? Hrana ima malo prednosti, visoko stopnjo industrializacije in sestavo sladkorja. Tako je pojasnil Isaac Nunes, športni nutricionist na kliniki Saúde Imediata v Brasilii.
Poglej več
To so 4 horoskopska znamenja, ki najbolj ljubijo samoto, glede na…
Nekatere pasme psov veljajo za popolne za ljudi...
Idealno je jesti čim več naravne hrane, brez dodajanja predelane hrane. Čas lahko pokaže, kakšno škodo lahko povzroči industrializacija.
»Ta živila so proizvedena v več fazah predelave in vsebujejo snovi, sintetizirane v laboratorijih. Teh sestavin ni mogoče zmanjšati doma,« je dejal nutricionist.
Vsakodnevno uživanje ultra predelane hrane
beljakovinske ploščice
Te so kombinirane z dieto zdravo. Običajno ga nosi oseba v torbici, če je lačna. Vendar mnogi ne vedo, da ploščica ne vsebuje le beljakovin. Uporabljajo se druge sestave, ki lahko v prihodnosti vplivajo na zdravje. Po mnenju nutricionista je razlika le v količini beljakovin.
Žita
Žitni zajtrk? Občutek je, da je hrana čim bolj zdrava, če jo mešamo z mlekom. Vendar Nunes trdi, da so ta živila ultra predelana in vsebujejo velike količine sladkorja.
jogurti
Jogurte uporabljamo za zajtrk ali malico. Lahko vsebujejo odmerke sladil, alkoholnih pijač in drugih dodatkov. Gre za to, da je ta živila mogoče zamenjati za naravno različico.
rastlinsko mleko
To je mlečna možnost za tiste, ki ne prenašajo določene vrste hrane. Nekatere blagovne znamke lahko mleku dodajo druge sestavine, da lahko pijača zdrži dlje, zaradi česar je hrana manj zdrava.
Kruhki
Ultraprocesirani kruhi so tisti s hidrogenirano rastlinsko maščobo, sirotko, škrobom in drugimi sestavinami. Pekovski kruh običajno ni ultra predelan, vendar je potrebna previdnost pri uživanju pakiranih izdelkov. Idealno je, da ste vedno pozorni na oznake in sestavine.
Ljubiteljica filmov in serij ter vsega kar je povezano s kinom. Aktiven radovednež na omrežjih, vedno povezan z informacijami o spletu.