Brigadeiro je v Braziliji zelo priljubljena sladica. Obstaja več različic recepta, ena je okusnejša od druge. V tem smislu ste že slišali za mikrovalovni brigadeiro recept? Je kremast in sladek v pravi meri in zagotovo bo všeč vam in vsem, ki ga boste okusili. Oglejte si to pripravo zdaj in pripravite novost v vsakodnevni sladici.
Preberi več: Domač bananin sladoled: Oglejte si ta zdrav recept za ohladitev poleti!
Poglej več
Ali je bolje jesti kuhana jajca za kosilo ali večerjo? Izvedite tukaj
Z mano-nihče-ne more: Spoznajte rastlino, ki lahko odganja zle oči
Če nimate na voljo veliko časa za pripravo super dovršenih receptov ali pa imate raje bolj preproste stvari, je ta recept idealen za vas! Čas priprave je le deset minut. Zelo hitro, kajne? Poleg tega je donos do osem obrokov. Sledite spodnjim korakom in ga izločite.
Brigadeirão v mikrovalovni pečici
Sestavine:
- 1 pločevinka kondenziranega mleka;
- 1 pločevinka kremnega mleka;
- 1 skodelica čokolade v prahu;
- 1 žlica masla;
- 3 cela jajca;
- Granulirana čokolada (za okras)
Način priprave:
Najprej dajte vse sestavine v blender (razen zrnc) in mešajte na srednji hitrosti, dokler se volumen ne podvoji.
Nato testo položite v steklen ali plastičen model, ki ga lahko postavite v mikrovalovno pečico, namazan z maslom, in ga postavite v aparat za 10 minut pri visoki moči. Pazite, če je konsistenca čvrsta, sicer pa pustite še nekaj minut, da se brigadir zgosti.
Nato brigadeirão vzemite iz mikrovalovne pečice in počakajte, da se ohladi. Odstranite model in okrasite s čokoladnimi posipi. Postavimo v hladilnik za približno 1 uro in nato postrežemo!
dodatni nasveti
Pomembno je, da količina testa ne presega polovice modela, da se vsebina v mikrovalovni pečici ne razlije. Za dekoracijo brigadeira lahko dodate sadje, na primer jagode, češnje ali nariban kokos.
Če želite povečati okus recepta, lahko dodate žlico vaniljeve esence, ko mešate sestavine v mešalniku. Če imate radi kakav v prahu, poskusite v recept dodati 1/3 skodelice kakavovega čaja, da bo okus čokolade bolj izrazit.
Da bo brigadeiro še bolj okusen, pri pripravi uporabite tudi malo Nutelle.
Vam je bila ta vsebina všeč? No, naučite se pripravljati druge recepte, kot je ta, tukaj v Escola Educação!