Kdo ne ljubi enega česnov kruh, Ali ni? Ta žar atrakcija ne navdušuje le veganov in vegetarijancev, ampak tudi ljubitelje mesa. V tem članku se boste naučili pripraviti česnov kruh, da boste lahko uživali v tej poslastici vse dni v tednu, ne da bi morali čakati na družinski dogodek. Nadaljujte z branjem!
Preberi več: Okusen puding z gnezdom, ki ga ni treba na ogenj: Naučite se pripraviti
Poglej več
Ali je bolje jesti kuhana jajca za kosilo ali večerjo? Izvedite tukaj
Z mano-nihče-ne more: Spoznajte rastlino, ki lahko odganja zle oči
Poglejte zdaj, kako pripraviti ta recept za česnov kruh v pečici in katere sestavine so potrebne za njegovo pripravo. Nato se samo igrajte in uživajte v tej sladki žar!
Sestavine
Testenine:
- 200 g pšenične moke;
- 5 g suhega biološkega kvasa;
- 1 žlica sladkorja;
- 2 mleta stroka česna.
- 1 čajna žlička soli;
- 2 žlici kremnega sira (sobne temperature);
- 120 ml tople vode;
- 2 žlici olivnega olja;
- 2 žlici stopljenega masla.
Polnjenje:
- 200 g naribane mocarele;
- Nariban parmezan po okusu;
- Origano po okusu.
Kako narediti?
Najprej ločimo posodo in dodamo toplo vodo, sladkor in kvas. Sestavine mešajte, dokler se ne raztopijo. Nato dodamo pšenično moko in sol ter dobro premešamo. Testo med dodajanjem olja dobro pregnetemo z rokami.
Nato pustimo testo počivati, dokler se ne podvoji. Pomembno je, da posodo v tem trenutku pokrijete s plastiko ali krpo. Medtem ko testo počiva, je čas, da pripravimo česnovo pasto. Ločite novo posodo in vanjo položite česen, maslo in kremni sir. Vse zelo dobro premešamo.
Ko je testo pripravljeno, ga s pomočjo valjarja razpremo in položimo na pekač, obložen z moko ali peki papirjem. Nato samo še enakomerno prelijemo s česnovo kremo in zaključimo z dodajanjem sirov in origana po okusu.
Pripravek na koncu damo v pečico, ogreto na 200ºC, za približno 25 minut. Nato ga samo vzemite iz pečice, naredite vodoravne reze in uživajte v okusnem česnovem kruhu!
