Brazilija še naprej izstopa na svetovnem trgu pijač, predvsem v segmentu ginov. Po osvojitvi več medalj na London Spirits Competition, ki je potekal marca, sta zdaj na voljo dva brazilska gina ki so med najboljšimi na svetu na The Gin Guide Awards 2023, letni in svetovni nagradi za destilarne in fotografije.
Glej tudi: 10 najbolj prodajanih piv v Braziliji, ki jih morate poznati
Poglej več
Opozorilo: TA strupena rastlina je pripeljala mladeniča v bolnišnico
Google razvija orodje AI za pomoč novinarjem pri...
Brazilija izstopa v kategorijah tradicionalnega in sodobnega džina
O'GIN Brazilian Dry iz Destilarije Don Luchesi v Minas Geraisu je bil vrhunec Brazilije, saj je bil eden od zmagovalcev v kategoriji tradicionalnega džina. Poleg tega nastopa kot edini zmagovalec Amerik v kategoriji.
Ivaí Hibisco and Lichia Gin iz Destilaria Água da Glória v Parani je bil eden od zmagovalcev v kategoriji sodobnih ginov z okusom.
Ocena, ki je podelila brazilske gine
Tekmovanje poteka v Združenem kraljestvu in je neodvisen svetovni vodnik po pijači, ki ga je uredil pisec in svetovalec za žgane pijače Paul Jackson. Vsak gin ocenjujejo strokovni sodniki z izkušnjami na področju destilacije ginov, trženja, dogodkov, mešanja, distribucije, uvoza in maloprodaje. Okušajo se na slepo in točkujejo glede na ključne elemente, kot so: videz, aroma, okus, ravnotežje, občutek v ustih, zaključek, tonik (v izbranih kategorijah) in splošna privlačnost.
Prav tako je vredno spomniti, da je linija Ivaí iz Parane nedavno osvojila zlato in srebrno medaljo na European Spirits Challenge, enem najpomembnejših tekmovanj destilatov v Evropi. Zaradi tega brazilski gini še naprej izstopajo na svetovnem trgu in utrjujejo svoj položaj kakovostnih izdelkov z diferenciranim okusom.
Če ste ljubitelj gina, vsekakor poskusite te okusne pijače, pridelane tukaj v Braziliji!
Poznate zgodovino gina?
Gin je destilirana pijača, ki izvira iz Nizozemske v 17. stoletju. Zanimivo je, da je bil gin prvotno uporabljen v medicinske namene, saj so ga predpisovali kot zdravilo za številne bolezni, vključno z bubonsko kugo. Uživanje je postalo priljubljeno v Angliji v 18. stoletju, kjer so pijačo proizvajali v velikem obsegu in prodajali v barih in tavernah.
Gin je narejen iz mešanice alkohola in rastlin, recept pa se lahko razlikuje glede na znamko. Poleg tega je zelo vsestranski in se lahko uporablja v najrazličnejših pijačah, vključno s slavnimi gin tonik.
