Za ljubitelje sladic vam ponujamo klasičen recept, ki nikoli ne izgubi mesta.
Poznate torto "krznena brisača"? Znan je tudi kot Kokosova ledena torta, ali zamrznjen kokosov užitek. Vzdevek puhasta brisača je bil izbran zaradi njenega videza. Poleg tega, da sodi med klasične slaščičarske recepte, je tudi recept, ki je marsikomu zaznamoval otroštvo, saj ga je pripravljala babica. V tem članku ločujemo recept korak za korakom, da se lahko razmnožite in razveselite.
Preberi več: Preprosta torta Negresco v mikrovalovni pečici: naučite se pripraviti
Poglej več
Oglejte si najbolj zdrave možnosti čaja, ki jih lahko vključite v vsakdanje življenje
Bananin čaj: skrivnost globokega spanca
Oglejte si recept za kokosovo sladoledno torto
Nekateri recepti zaznamujejo trenutke v našem življenju in znanje, kako jih reproducirati, omogoča, da te trenutke ponovno obiščemo.
Sestavine
za torto
- 2 skodelici pšenične moke (presejane)
- 1 skodelica (čajnega) sladkorja + 1 žlica
- 180 ml mleka
- 50 ml olja
- 3 jajca
- 1 čajna žlička(e) pecilnega praška
za sirup
- 1 kozarec kokosovega mleka z 200 ml
- 1 pločevinka kondenziranega mleka
- 450 ml mleka
- 100 g naribanega ali kokosovega oreha
- 4 žlice (jušne žlice) sladkorja
Način priprave
testo za torto
- V mešalniku dodajte jajca in sladkor ter mešajte 2 do 3 minute. Oblikovali bodo voluminozno, rahlo in rahlo kremasto kremo.
- Nato dodamo moko, polovico mleka in olje ter nežno premešamo z metlico.
- Dodajte tisto, kar je ostalo od moke, mleko in postopoma vmešajte.
- Takrat dodajte sodo bikarbono in nežno premešajte.
- V že namaščeno obliko vlijemo zmes.
- Pečemo v predhodno ogreti pečici na 180 stopinj približno 40 minut.
- Vzamemo iz pečice in narežemo na kvadratke, da se sirup bolje navlaži.
Sirup
- V ponev damo mleko, kondenzirano mleko, kokosovo mleko, nariban kokos ali v kosmičih in sladkor.
- Postavite na močan ogenj in po vrenju pustite 3 minute.
- Še vroč sirup prelivamo po torti, dokler ni popolnoma navlažena.
Zdaj pa je na vas, ali boste to slastno kokosovo sladoledno torto pojedli še toplo ali jo boste zamrznili; ti izbiraš!