Ali so žari na oglje manj nevarni kot plinski?

Žar je eden izmed predmetov, ki se odlično prilega poletnemu druženju na dvorišču. Morda so to hamburgerji ob bazenu, hrenovke in zrezki ob jezeru ali celo sadje Karamelizirani žari za piko na i večera na terasi. Četudi se vsi strinjajo, da hrana pečen na žaru je okusen, lahko spor o tem, kateri način pečenja na žaru je varnejši, postane sporno vprašanje.

Zato ugotovite, ali je to res ali mit plinski žar je bolj nevaren kot ostali.

Preberi več: Ali ste vedeli, da je možno pripraviti sušeno meso na žaru?

Kateri žar je najvarnejši za uporabo?

Je oglje najboljši način za pečenje pravega kosa mesa ali bi se morali zanesti na plinski žar? To je zelo pogost dvom med ljubitelji žara. Ko gre za to razpravo, je eden od elementov, ki ga je treba pogledati, varnost zadevne vrste rešetke. Poglejte torej, katera vrsta žara je najbolj varna.

Mit ali resnica: plinski žar je najbolj nevaren

Na splošno lahko rečemo, da ja, res je, da je plinski žar najbolj nevaren. Na žalost je bilo po podatkih ameriškega nacionalnega združenja za preprečevanje požarov 84 % žarov, ki so bili vpleteni v požare, kurjeni s plinom in ne z ogljem, lesom ali drugim trdim virom.

Po navedbah društva je to predvsem posledica slabe uporabe in vzdrževanja tovrstnih naprav. Tako se je večina nesreč, povezanih s plinskim žarom, zgodila zaradi puščanja, umazane opreme, zlomljenih ali blizu lahko vnetljivih predmetov.

Kako ostati varen pri uporabi plinskega žara?

Ne glede na to, ali to spremeni vaše mnenje o najboljšem načinu peke na žaru ali ne, obstaja veliko načinov, kako ostati varen, medtem ko uživate v klasičnem žaru. Ključ do pečenja na žaru je sam plin, ki je običajno propan, ker ga je poceni ponovno napolniti ali zamenjati in zagotavlja odlično toploto.

Če uporabljate jeklenko s propanom, se prepričajte, da je izklopljena, ko žara ne uporabljate. Prav tako vedno vzdržujte opremo, da zagotovite, da ni rje, da so vsi gumbi in ventili pravilni in da plinske cevi pravilno delujejo.