Preverite okusen in zelo praktičen recept za piščančjo juho, ki bo ogrela vaše telo.
Že od časov naših babic je piščančja juha znana tako po svojem neverjetnem okusu kot tudi po možnosti, da zdravi prehlad in gripo. Poleg tega ni nič boljšega kot juhe, mesne juhe in vroče juhe za preživljanje najhladnejših noči in dni v Braziliji. Naučite se pripraviti zelo preprosto in izredno okusno piščančjo juho, da se pogrejete, ko pride mraz.
Preberi več: Naučite se pripraviti najboljšo in najpreprostejšo čebulno juho
Poglej več
Ali je bolje jesti kuhana jajca za kosilo ali večerjo? Izvedite tukaj
Z mano-nihče-ne more: Spoznajte rastlino, ki lahko odganja zle oči
recept za piščančjo juho
Sestavine
- 1 piščančja prsa;
- 2 korenja;
- 2 krompirja;
- 1 sesekljana čebula;
- 2 paradižnika (brez kože in semen);
- 1 steblo zelene;
- ½ žlice olja;
- 3 tablete piščančje juhe;
- 1 skodelica opranega in odcejenega riža;
- 2 žlici sesekljanega peteršilja.
Način priprave
- Najprej vzamemo ponev, segrejemo olje in prepražimo začimbe (sesekljano čebulo in zeleno);
- Nato dodajte piščančje prsi in druge začimbe, tako da ostanejo zlate;
- Takoj ko piščanec zlato porumeni, dodamo na kocke narezan paradižnik in pustimo kuhati, da začne razpadati;
- Nato zalijemo z 1 litrom in pol vode (če je lahko vroča, še bolje), kokošjo juho v tabletah, že narezan krompir in korenje;
- Tako naj se kuhajo približno 15 minut;
- Po tem času mešanici dodamo riž in postavimo na majhen ogenj. Počakajte približno 15 minut ali opazujte, dokler ni popolnoma kuhan;
- Ko je kuhano, ugasnite ogenj, odstranite piščančje prsi in počakajte, da se ohladijo, da jih lahko raztrgate (namig: uporabite dve vilici, eno za prijem in drugo za razkosanje);
- Na koncu dodamo še naribano piščančje meso in juha je pripravljena za postrežbo. Po želji potresemo peteršilj.
pravilno zamrzovanje
Če želite juho zamrzniti, jo pustite dobro zapakirano (čim bolje zaprto) in označeno. V zamrzovalnik ali zamrzovalnik ga lahko odnesete do tri mesece. Ne pozabite, da ga za odmrzovanje en dan prej vzamete iz zamrzovalnika in postavite v spodnji del hladilnika.
