Zaprite oči in si predstavljajte zdrav zajtrk. Tako zdrav, kot lahko verjamete, da ste. Seveda ste dali kozarec pomarančni sok v tvoji domišljiji, kajne? Vedite torej, da pitje ni tako zdravo, kot mislite.
Navada uživanja te pijače se prenaša iz generacije v generacijo in večina ljudi ne razmišlja o možnosti, da bi jo opustili. Navsezadnje je to praktična možnost, da začnete dan z obema nogama v vratih. Torej, zakaj je pomarančni sok slab za vas? To bomo izvedeli v tem besedilu!
Poglej več
Skrivnost mladosti? Raziskovalci razkrivajo, kako obrniti...
"Moč" kaše: preverite prednosti ovsa v...
Toda ali ni pomaranča super zdrav sadež?
ja! Pomaranča je sadje, bogato z enostavnimi ogljikovimi hidrati in predvsem z vitaminom C. Poleg tega imajo njegove tropine veliko vlaknin, kalija, folatov in kalcija.
Ta hranila nam povečajo imunsko delovanje, izboljšajo prebavo ter zmanjšajo vnetje in oksidativni stres v kardiovaskularnem sistemu. Vendar je pomembno poudariti, da so te lastnosti učinkovite, če sadje uživamo cele in ne kot sok.
Kakšne so torej nevarnosti uživanja pomarančnega soka?
S pitjem pomarančnega soka zaužijemo dve ali tri enote sadja z višjo koncentracijo sladkorjev, a brez vlaknin in drugih snovi v tropinah. To zvišanje lahko vpliva na raven sladkorja v krvi, kar je še posebej nevarno za ljudi s sladkorno boleznijo.
Tudi ljudje s pogosto zgago morajo oceniti toleranco. Navsezadnje sok vsebuje velike količine citronske kisline, povečuje kislost želodca in lahko povzroči simptome nelagodja. Pomanjkanje vlaknin prav tako zmanjša občutek sitosti in lahko povzroči povišanje in padec krvnega sladkorja, kar dolgoročno poveča težo.
Po mnenju ameriškega zdravnika Roberta Lustiga, avtorja knjige »Fat Chance: The Bitter Truth About Sugar«, je pitje sadnih sokov slabše od pitja gaziranih sokov. Z zavračanjem sadnih vlaknin se absorpcija fruktozase poveča in prisotnost hranil, predvsem vitamin C, se zmanjša.
Ampak pomiri se! Obstaja način, da nadaljujete svojo navado
Če ste že zelo navajeni vsak dan piti pomarančni sok, obstaja rešitev. Priporočilo je, da s pijačo ne pretiravate in, če je le mogoče, zaužijte cel sadež, predvsem po obroku.
Pomaranča je sadež z mnogimi koristmi za zdravje. Vendar si je treba zapomniti, da so te lastnosti učinkovite, če sadje zaužijemo cele – in s tropinami! – in ne sok.
Diplomiral iz družbenih komunikacij na Zvezni univerzi Goiás. Navdušen nad digitalnimi mediji, pop kulturo, tehnologijo, politiko in psihoanalizo.
