Študija, objavljena v znanstveni reviji Nature Food, poudarja, da Brazilski prehrambeni vzorec je eden najslabših na svetu. To je v veliki meri posledica povečane porabe industrializirane in ultra predelane hrane ter rasti cen hrane.
Tovrstna neuravnotežena prehrana prispeva k pojavu različnih bolezni, kot so visok krvni tlak, sladkorna bolezen, debelost, povišan holesterol itd.
Poglej več
To so 4 horoskopska znamenja, ki najbolj ljubijo samoto, glede na…
Nekatere pasme psov veljajo za popolne za ljudi...
V ultra predelani hrani natura x
Sveža ali minimalno predelana živila, kot sta sadje in zelenjava, so tista, ki jih najdemo v naravi. Po drugi strani pa ima ultra predelana hrana veliko sprememb v prvotni sestavi, kar lahko poveča tveganje za bolezni.
Ultra predelana živila so bogata s soljo, sladkorjem, maščobami, konzervansi, aromami in ojačevalci okusa. Niso pa tako koristne in zdrave.
Prisotnost ultra predelane hrane v prehranski rutini potrjuje slab vzorec prehranjevanja.
Prava kombinacija hrane
Za uravnoteženo prehrano je bistvenega pomena pravilna kombinacija živil. To pomeni, da se je treba izogibati tako presežku kot pomanjkanju hranil.
Poleg tega si je pomembno zapomniti, da zdrava prehrana ne sme biti sestavljena samo iz sadja in zelenjave, temveč mora upoštevati tudi prehranske potrebe telesa.
Drug pomemben vidik zdrave prehrane je ustrezna hidracija, pri kateri se upošteva količina tekočine, ki je potrebna za vsako starostno skupino.
Kako izboljšati brazilski prehrambeni vzorec?
Da bi izboljšali brazilski prehranjevalni vzorec, je treba vlagati v svežo ali minimalno predelano hrano, zmanjšati porabo ultra predelane hrane.
Pomembno si je zapomniti, da ni nujno, da je zdrava prehrana draga, ampak cenovno dostopna in poleg tega, da je prijetna in okusna, prinaša koristi telesu.
Poleg tega je bistvenega pomena pravilna hidracija in pravilna kombinacija živil.
Pomembno si je zapomniti, da mora zdrava prehrana upoštevati prehranske potrebe telesa in biti kakovostna. S temi preprostimi ukrepi je mogoče izboljšati zdravje in kakovost življenja brazilskega prebivalstva.