Ročno delo
Presenečen boš nad tem neverjetnim receptom za sladke krofe, kot je peka.
per Agencija Texty
Deliti
Če ste se vedno želeli naučiti doma pripraviti dobrote, ki jih najdete le v pekarni, preberite recept, ki smo vam ga predstavili danes. Naučili se boste pripraviti super okusen domač tradicionalen sladek krof iz jajc in kondenziranega mleka. Identična bo pekarni, ki ste jo jedli kot otrok ali jo še vedno jeste. Torej, če se želite naučiti, kako pripraviti ta recept doma, nadaljujte z branjem.
Preberi več: Doma naredite krofe v mikrovalovni pečici
Poglej več
Recept za domače nachose in priloge za večerno druženje…
Odkrijte najboljše recepte za piškote, v katerih boste uživali
Najboljši recept za krofe
Sestavine
- 1,2 kg pšenične moke;
- 3 žlice sladkorja;
- 4 jajca;
- ½ skodelice oljnega čaja;
- 1 kondenzirano mleko;
- 1 skodelica mlečnega čaja (tople temperature);
- 20 g suhega kvasa za kruh (2 vrečki);
- 1 žlica soli;
- 1 rumenjak (za namazanje).
Način priprave
- V posodo dodajte sladkor s kvasom in premešajte;
- Dodamo mleko, dobro premešamo in pustimo počivati 4 minute;
- Nato dodajte jajca, sol, olje in kondenzirano mleko ter vse premešajte;
- Nato postopoma dodajamo pšenični zdrob;
- Ko dosežete želeno konsistenco, testo prenesite na površino in gnetite, dokler ni zelo gladko in homogeno. Po potrebi dodajte še moko, da bo pika na i;
- Testo pustimo pokrito in počiva 1 uro;
- Nato testo razdelite na 6 kosov, naredite kroglice in jih položite eno zraven druge v pomaščen okrogel model;
- Ponovno pustimo pokrito počivati še 25 minut;
- Na koncu testo premažemo z rumenjaki in pečemo v ogreti pečici, da zlato zarumeni, približno 40 minut.
Možnost kokosovega nadeva
Sestavine
- 250 ml mleka;
- 150 g sladkorja;
- 25 g koruznega škroba;
- 1 žlica vaniljeve sladice;
- 200 g mokro naribanega kokosa.
Način priprave
- Vse sestavine postavite na ogenj, dokler ne postane mehkejša kaša;
- Nato zmes odstavimo z ognja in dodamo kokos;
- Rezervirajte za kasnejšo uporabo v času sestavljanja, ko boste odpirali testo.
sladkoreceptivijačni navoj
Deliti