Med božično večerjo ni hit samo francoski toast, saj bo ta slasten bananin recept idealen pridih sladicam.
Prispela je bananina marmelada, ki bo popestrila vašo sladico na božični večer. Božič. Sedaj ne bo samo francoski toast tisti, ki bo ukradel predstavo! Oglejte si vodnik po korakih, da pozitivno presenetite svojo družino s to preprosto in praktično sladico za pripravo.
Sestavine
Poglej več
Oglejte si najbolj zdrave možnosti čaja, ki jih lahko vključite v vsakdanje življenje
Bananin čaj: skrivnost globokega spanca
Vzemite beležko, pisalo in spodaj preverite, kaj boste potrebovali za bananin bonbon:
- 1 pločevinka kondenziranega mleka;
- 8 rezin narezanih banan;
- 3 jajca (ločite beljake od rumenjakov);
- Polnomastno mleko (za merjenje ločite pločevinko);
- 1 skodelica (čajnega) sladkorja;
- ½ skodelice (čaja) filtrirane vode;
- 2 žlici koruznega škroba;
- 3 žlice sladkorja (za vzdih);
- 1 desertna žlička vaniljeve esence.
priprava recepta
Za začetek naredite karamelo:
- Dodajte sladkor v ponev na majhnem ognju;
- Pričakujte, da se stopi in previdno dodajte vodo;
- Mešajte z leseno žlico, dokler se zmes ponovno ne stopi;
- Nato v sirup dodajte narezane banane in počakajte, da zmes postane zlata;
- Nato ga dajte v ognjevzdržno posodo za serviranje in knjigo.
Kontinuiteta:
- Koruzni škrob raztopite v polnomastnem mleku in dodajte v ponev;
- Dodamo rumenjake;
- Dodajte vanilijevo esenco in kondenzirano mleko;
- Mešamo na zmernem ognju, nenehno mešamo in počakamo, da se zmes začne gostiti;
- Nato počakamo, da se zmes ohladi in jo dodamo na karamelizirane banane, ki so že v pekaču.
Na koncu recepta lahko naredite meringue iz preostalih beljakov: z mešalnikom dosežete, da so beljaki čvrsti in dodajte sladkor. dodajte Vzdih pripravljeno na vrhu sladice dajte v pečico za nekaj minut za zlato meringo.
