Uravnotežena prehrana vam pomaga zmanjšati verjetnost, da zbolite, tako da, če se želite znebiti tveganja bolezni v bližnji prihodnosti je pomembno, da začnete spreminjati svoje prehranjevalne navade. Ko boste prebrali ta članek, smo prepričani, da boste razmislili, preden boste jedli stvari, ki škodujejo zdravju vašega srca, in se obrnili na živila, ki se borijo proti boleznim srca in ožilja.
Katerim živilom se izogibati in katerih uživati še več?
Poglej več
Skrivnost mladosti? Raziskovalci razkrivajo, kako obrniti...
"Moč" kaše: preverite prednosti ovsa v...
Študija, objavljena v reviji Advances in Nutrition, se je odločila raziskati, katera hrana je dobra in slaba za naše zdravje srca in ožilja. In za razliko od večine raziskav, ki udeležence sprašujejo, kaj so tisti dan jedli prej so se raziskovalci odločili iti dlje in slediti prehrani ljudi za pet leta. Od takrat naprej je postalo mogoče odkriti, kako hrana vpliva na verjetnost razvoja bolezni, ki bi lahko škodovale srcu.
Kako je potekala študija?
Odločili so se, da bodo vzeli več kot 70.000 ljudi, ki so umrli zaradi bolezni srca in ožilja, in analizirali njihove prehranjevalne navade v primerjavi s približnim številom zdravih ljudi.
Skupno smo analizirali uživanje desetih skupin živil: polnozrnata žita; zelenjava; sadje; oreški; zelenjava; jajca; perutnina; mlečni izdelki; ribe/morski sadeži in rdeče/predelano meso. Pred analizo rezultatov so prilagodili podatke za starost, spol, trenutno kajenje, ITM, vnos alkohola in telesno aktivnost.
Rezultati
Rezultati so dokazali, da je uživanje rdečega mesa zelo škodljivo, navsezadnje se je njegova prekomerna poraba povečala za 23 %. primerov smrti zaradi bolezni srca in ožilja, saj se je velika poraba hrane, kot sta sadje in zelenjava, zmanjšala za približno 28 %. verjetnost. Poleg tega velja omeniti tudi koristnost uživanja oreščkov, ki zmanjšajo tveganja za 27 %, medtem ko jih žita zmanjšajo za 13 %.
Raziskovalci niso povedali, kolikšen natančen bi bil ta "velik vnos", lahko pa potrdimo, da so rezultati temeljili na živila najbolj zaužito in najmanj zaužito.
Študija v svojih rezultatih ne pove ničesar o povezavi med morsko hrano in zdravjem ljudi. srca, vendar je že mogoče – z zbranimi podatki – sestaviti dieto, ki je dobra za srce.
Povečanje vnosa polnozrnatih žit za 10 g na dan zmanjša tveganje za srčno-žilne težave za 4 %, medtem ko povečanje tveganja za srčno-žilne težave z 10 g rdečega mesa poveča tveganje za 1,8 %.