Kulinarični svet predstavlja popolno ravnovesje, saj pride do izdelave fenomenalnih jedi tako pogosto kot do popolnih katastrof.
Kdo se nikoli ni odločil izumiti nekaj v kuhinji in potem obžaloval, v drugem trenutku pa se je tisto, kar je bilo videti narobe, v resnici spremenilo v čudovit recept? Ja, to je bolj pogosto, kot si mislimo, in obstaja celo vrsta hrana, ustvarjena po naključju ki se zdaj uživajo po vsem svetu.
Poglej več
To so 4 horoskopska znamenja, ki najbolj ljubijo samoto, glede na…
Nekatere pasme psov veljajo za popolne za ljudi...
7 živil, ki so nastala po naključju
Zdaj si oglejte 7 živil, ki so nastala po naključju, in ugotovite, kakšna so bila njihova odkritja.
1. Pivo
Pivo, ena izmed najbolj uživanih pijač na svetu, ima nekoliko nenavaden izvor. Za izdelek, ki je deloval in je osvojil legijo potrošnikov, je skoraj nemogoče verjeti, da je bil njegov nastanek nesreča. A zgodilo se je točno to!
Takšen, kot ga poznamo danes, ni nastal s študijami, analizami ali čim podobnim. Obstajajo močni znaki, da je proces fermentacije – zaradi katerega je pivo tako posebno – potekal nezavedno skozi shranjevanje krušnih zrn, ki so pridobila vlago.
2. Sendvič
Zdi se nepovezano, a sendvič obstaja samo zaradi iger s kartami. Na današnjih Havajih (ZDA) je živel človek, čigar največja strast je bilo kartanje ipd.
Zaradi velike razvade tega človeka, znanega kot John Montagu, imenovanega 4. grof Sandwich Islands, so njegovi obroki jedli za igralno mizo.
In da bi bilo mogoče jesti, ne da bi morali opustiti vžigalice, bi Janez nekoč prosil, da bi mu dali meso, zavito v dva hlebca kruha. Tako se je rodil zelo priljubljen sendvič.
3. Popsicle
Potem ko je 11-letni Frank Epperson pustil na prostem sredi zime posodo s sodo in nekakšen zobotrebec, ni vedel, da je pravkar izumil svetovni fenomen.
Zaradi mraza je pijača zmrznila in bila podprta z zobotrebcem, Frank pa je izkoristil priložnost, da proizvede več in trži svoj izum. Ni treba posebej poudarjati, ali je delovalo ali ne ...
4. krompirjev čips
Ko se je stranka newyorškega (ZDA) kuharskega mojstra Georgea Cruma vztrajala pritoževati nad debelino postreženega krompirčka, je bila tik pred njo briljantna ideja.
Neučakani George je krompir narezal veliko tanjše kot običajno, ga posolil in pustil dlje časa v pečici. Zdelo se je, da je krompir neužiten, a rezultat je bil eden najboljših čudežev na svetu.
5. Piškotki
Priljubljeni čokoladni piškoti so rezultat dolgega poskusa Ruth Wakefield, ko je videla, da je bila priprava njenih tradicionalnih čokoladnih piškotov ogrožena.
Ker jih je Ruth pripravljala s čokolado v prahu, se je, ko je opazila pomanjkanje sestavine, odločila za čokoladne ploščice, saj je verjela, da bo rezultat enak.
Testo ni postalo homogeno in nastali so znani čokoladni piškoti, ki jih poznamo danes.
6. kokakola
Sama pijača ni bila ustvarjena za uživanje, kot je danes, temveč za zdravljenje Pembertonove odvisnosti od morfija. Sprva je bila struktura izdelka sestavljena iz orehov kola in majhnih frakcij kokaina.
7. Sladoledni kornet
Potem ko je sladoled obstajal in že bil uspešen, se je sladoledna lupina pojavila na najbolj nenavaden možen način. Medtem ko je v začetku 20. stoletja prodajalec sladoleda tržil svoj izdelek, je zmanjkalo posod.
Da bi rešil problem, se je moški odločil sladoled zaviti v testo za vaflje v formatu, kot ga poznamo danes, kar je dalo življenje kornetu.
