Ko govorimo o bodybuildingu in hipertrofiji, je ena izmed prvih stvari, ki nam pride na misel zagotovo Whey Protein. Ta dodatek je najbolj priljubljen med tistimi, ki redno telovadijo in želijo bolj definirano obliko. Vseeno pa med tistimi, ki ga uporabljajo, vedno lebdi dvom: ali je Whey pravilno jemati pred ali po treningu?
Preberi več: Bodybuilding: večja pogostost ali večja intenzivnost? Poglejte, kaj pravi nova raziskava
Poglej več
To so 4 horoskopska znamenja, ki najbolj ljubijo samoto, glede na…
Nekatere pasme psov veljajo za popolne za ljudi...
Kaj so sirotkine beljakovine?
Najprej je pomembno pojasniti, kaj so Whey Protein. Starejši ali manj razgledani menijo, da gre za a anabolični, ampak je daleč od tega. Ta dodatek ni nič drugega kot sirotkine beljakovine, sestavljene predvsem iz beljakovin alfa-globulina in beta-globulina.
Sirotka je praktična in jo telo zlahka absorbira, zato jo športniki ali tisti, ki se ukvarjajo s telesno dejavnostjo, pogosto uporabljajo za premagovanje količine beljakovin, ki bi jih morali dnevno zaužiti. Poleg tega zagotavlja vse aminokisline, ki jih ne proizvajamo. Zato olajša proizvodnjo mišičnih vlaken.
Katere vrste?
Ta dodatek lahko najdete v treh vrstah na trgu: koncentrat, izolat in hidrolizat.
Koncentrat gre skozi samo eno filtracijo in ohrani ogljikove hidrate, minerale in mlečno maščobo. Po drugi strani ima izolat bolj toge postopke ekstrakcije beljakovin, zaradi česar je čim bolj čist, z zelo nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in maščob. Je celo najbolj primeren za laktozna intoleranca.
Hidrolizat je šel skozi proces, ki je "razbil" vse aminokisline v beljakovini. Ideja je, da telesu olajšate absorpcijo in prebavo, saj mu ne bo treba porabljati energije za razgradnjo. Kljub temu, da je najdražji od treh, je lahko dobra izbira za tiste, ki imajo težave s prebavo in trpijo zaradi plinov, ki so posledica zaužitja mlečnih beljakovin.
Za tiste, ki ne marajo ali ne morejo jesti mleka, obstajajo možnosti za ta dodatek iz mesnih beljakovin. Za vegane pa nekatere znamke že stavijo na mešanice rastlinskih beljakovin, pridobljenih predvsem iz graha in riža.
Na trgu je na voljo več okusov Wheya. Najdete ga v bolj tradicionalnih okusih – kot so jagoda, vanilija in čokolada – in tudi v nekaterih bolj eksotičnih – zelena koruza, tiramisu, beijinho in dulce de leche.
Sirotka pred ali po treningu?
Brez odlašanja pojdimo k odgovoru milijonov. Ali naj vzamem sirotkine beljakovine pred ali po vadbi? Karkoli.
Do pred časom je veljalo, da je treba prehransko dopolnilo zaužiti takoj ali v dveh urah po treningu, da bi izkoristili domnevno presnovno okno telesa. Toda znanost je te informacije že demistificirala.
Prava stvar je, da dosežete količino beljakovin, ki jih potrebuje vaše telo, ne glede na urnik treninga.
Zato je posvet z nutricionistom nujen. Poleg izračuna, koliko posameznega živila boste morali pojesti, vam bo povedal tudi količino Sirotkine beljakovine, ki jih morate jemati vsak dan za najboljše delovanje vašega telesa in najboljšo učinkovitost hipertrofija.
Diplomiral iz družbenih komunikacij na Zvezni univerzi Goiás. Navdušen nad digitalnimi mediji, pop kulturo, tehnologijo, politiko in psihoanalizo.