Na proces staranja kože vpliva več dejavnikov, kot sta izpostavljenost soncu in uživanje živila, bogata s končnimi produkti napredne glikacije (AGE), ki nastanejo, ko glukoza reagira z beljakovinami v telo.
Poleg tega k poškodbam v telesu prispevajo tudi slaba prehrana in škodljive razvade, kot sta kajenje in pomanjkanje spanja, ki vodijo v oksidativni stres in poškodujejo DNK celic.
Poglej več
Ali je bolje jesti kuhana jajca za kosilo ali večerjo? Izvedite tukaj
Z mano-nihče-ne more: Spoznajte rastlino, ki lahko odganja zle oči
V tem smislu je pomembno izpostaviti, katera živila pospešujejo proces staranja kože, da se jim lahko izognemo in preprečimo škodo svojemu zdravju.
Plastični kirurg dr. Beatriz Lassance, članica Brazilskega združenja za plastično kirurgijo, American College of LifeStyle Medicine in Brazilian College of Lifestyle Medicine, opozarja, da je glikacija, dodana slabi prehrani in škodljivim navadam, odgovorna za oksidativni stres telo.
In to ima za posledico manjšo celično aktivnost, zmanjšano proizvodnjo kolagena in elastičnih vlaken, poleg tega pa manjšo aktivnost obrambnih celic in manjšo zdravilno moč.
1- Sladkor
Med živili, ki se jim moramo izogibati, da preprečimo prezgodnje staranje kože, je sladkor. Presežek sladkorja v slaščicah in tortah prispeva k nastanku AGEs, ki zmanjšujejo proizvodnjo kolagena in lahko povzročijo vnetne procese, kot so akne.
Za boljšo prilagoditev okusa je mogoče sladkor nadomestiti s slajšim sadjem in medom, ki sta vira vitaminov oz. za bolj »zdrave« različice, kot je sladkor demerara ali sladilo ksilitol, vendar je pomembno, da se izogibate presežku vsega tega.
2 - pomfrit
Drugo živilo, ki pospešuje staranje kože, je ocvrt krompirček. Živila, pripravljena pri visokih temperaturah in nizki vlažnosti, povzročijo reakcijo glikacije s tvorbo AGE, poleg tega pa povečajo proizvodnjo prostih radikalov, ki lahko povzročijo celične poškodbe kože.
dr. Beatriz Lassance opozarja, da izpostavljenost prostim radikalom pospeši proces staranja, vpliva na molekule DNK in oslabi prožnost kože.
3- Industrijski sokovi
Industrijski sokovi so tudi škodljivi za zdravje kože, saj običajno vsebujejo sladkor in presežek natrija, ki lahko še poveča poškodbe zaradi dehidracije kože in oslabitev kolagena.
Pomembno je, da se odločite za naravne sokove in se izogibate prekomernemu uživanju industrializiranih sokov.
4- Predelano meso
Tudi predelano meso, kot so klobase, feferoni, slanina in klobase, lahko pospeši proces staranja kože. dr. Beatriz Lassance poudarja, da je to meso bogato z natrijem in nasičenimi maščobami, ki lahko dehidrirajo kožo in oslabijo telo.
Zaključek
Kot lahko vidimo, igra hrana ključno vlogo pri zdravju in videzu naše kože. Živila z visoko vsebnostjo sladkorja, nasičenih maščob in predelana hrana lahko pospešijo proces staranja in poškodujejo strukturo naše kože.
Zato je pomembno, da se prehranjujemo uravnoteženo, z živili, bogatimi z antioksidanti in vitamini, ki pomagajo v boju proti prostim radikalom in ohranjajo zdravo kožo. Sadje, zelenjava, stročnice, polnozrnate žitarice in puste beljakovine so dobre možnosti za vključitev v vašo prehrano.
Poleg tega se je bistveno izogibati industrializiranim živilom z visoko vsebnostjo natrija, sladkorja in maščob, kot so industrializirani sokovi, predelano meso in ocvrta hrana. Izbira naravne hrane, pripravljene doma, lahko zelo vpliva na zdravje naše kože.
Nenazadnje je pomembno vedeti, da je izpostavljenost soncu tudi glavni dejavnik staranja kože. Zato je bistvenega pomena, da vsakodnevno uporabljate zaščito pred soncem in se izogibate izpostavljanju ob največjih urah sončnega sevanja.
S temi preprostimi ukrepi lahko upočasnimo staranje kože in jo ohranimo dlje časa zdravo in lepo.
