Vsako živilo ima rok trajanja in rok trajanja. veljavnost, prav? Pri sadju in zelenjavi lahko zaradi odsotnosti konzervansov hitro dozorita. Grozdje je odličen primer, kako hitro lahko sadje oveni in se posuši. Da bi se izognili odpadkom, vam bomo povedali, kaj storiti z zrelim grozdjem, da ga nikoli več ne boste videli, da gre v odpad.
Kako ponovno uporabiti zrelo grozdje?
Poglej več
Ali je bolje jesti kuhana jajca za kosilo ali večerjo? Izvedite tukaj
Z mano-nihče-ne more: Spoznajte rastlino, ki lahko odganja zle oči
Grozdje, ki ga kupimo, ima tanjšo kožico, kar omogoča hitro zorenje tega sadeža. Zato bodite pri nakupu zelo previdni! Izberite sadje, ki ni preveč zrelo. Ja, tiste bolj okrogle in zelo vpadljive barve.
Ste prišli na tržnico in videli tisto sočno grozdje z "belo" plastjo na vrhu? To je znak, da grozdje ni prezrelo in ga lahko varno uživamo. No, ker že veste, kako izbrati najboljše med njimi, poglejte, kaj storiti, ko so te dobrote že suhe in prezrele za tradicionalno uživanje.
1. sladice iz grozdja
Prvi nasvet za tiste, ki želite sadje ponovno uporabiti, je, da živilo uporabite za pripravo sladic, pa naj gre za grozdno marmelado ali grozdne bonbone na krožniku. Saj jih že poznate, kajne? Za vroče dni sladica prinese čisto drugačno osvežitev za popoldansko malico ali za tisto malico po kosilu.
Druga ideja je priprava veganskega grozdnega sorbeta. Lahko ga naredite iz vijoličnega grozdja in zamrznjenih banan. Je zdrava sladica, ki se izogiba odpadkom.
2. praži grozdje
Rad kuha? Zato se pripravite, da boste svojim jedem dali poseben okus s praženim grozdjem. Začimbe so lahko izbrane po okusu, vendar ne pozabite, da se pečeno grozdje odlično poda k perutnini in meso, kot zrezek. Po želji pečeno sadje dodamo solatam in drugim pripravkom, na primer testeninam.
3. Dehidrirajte grozdje
Drug način za ponovno uporabo suhega sadja je izdelava rozin. Kdor ga ima rad, grozdja doma nikoli ne bo zmanjkalo, kajne? Prepričajte se, da odstranite semena, preden začnete s postopkom dehidracije.
4. Pripravite smutije in napitke z zamrznjenim grozdjem
Zrelo grozdje lahko zamrznete za uporabo v smutijih ali drugih smutijih in kremastih napitkih.
Marmelade, konzerve, bonboni in pečen kruh so druge možnosti za ponovno uporabo sadja. Uporabite svojo ustvarjalnost, da izkoristite zrelo grozdje in doma pripravite odlično hrano za družinsko uživanje.