Zelo priljubljeno v Severni Ameriki je to sadje, ki postaja vse bolj priljubljeno v Braziliji, še posebej zato, ker je super hranljivo živilo. Tudi ženskam, ki trpijo zaradi okužbe sečil, lahko brusnični sok zelo pomaga. Zaradi tega je postalo eno najbolj priljubljenih domačih zdravil, vendar še vedno nima dovolj znanstvene podlage, ki bi to podprla.
Preberi več: Oglejte si 4 živila, ki so naravna zdravila proti bolečinam
Poglej več
Skrivnost mladosti? Raziskovalci razkrivajo, kako obrniti...
"Moč" kaše: preverite prednosti ovsa v...
Kje najti sadje v Braziliji?
Sadje se pogosto uporablja ob spominskih datumih na severni polobli, zlasti na zahvalni dan v Združenih državah. V Braziliji je kljub temu, da se vse več ljudi zaveda te hrane, njena poraba še vedno relativno nizka. Poleg tega, da ga v državi ne gojijo, njegova visoka cena na koncu odžene nove potrošnike.
Torej, da ga najdete, morate iti v trgovine z zdravo hrano ali nekaj tržnic, kjer jih običajno prodajajo v obliki sokov, posušenih praškov ali celo kapsul. Na splošno jih je mogoče kupiti po nekoliko višjih cenah, vendar se splačajo zaradi prehranskega donosa.
Kako sok preprečuje okužbo sečil?
Ni veliko znanstvenih raziskav, ki bi podpirale uporabo soka pri okužbah sečil, saj so izdelane študije precej nedosledne. Na splošno gledano, ko gre za statistiko, se zdi, da pijača nima tako velikega vpliva na zmanjšanje primerov bolezni, vendar še vedno obstaja upanje, da bo mogoče dokazati nasprotno.
To je zato, ker sadje vsebuje snov, imenovano proantocianidin, ki lahko igra ključno vlogo v našem telesu, saj ustvarja spolzko prevleko na uroteliju. Na ta način lahko prepreči, da bi se bakterije oprijele sluznice mehurja in se izločile z urinom.
Doseganje te koristi pa ni tako enostavno, saj dnevno potrebujemo veliko litrov soka, da ima naše telo dovolj te snovi. Ker pa večina pijač vsebuje tudi nekaj konzervansov, so lahko na koncu prava prehranska bomba.