Kdor ne mara a sladica po kosilu ali za popoldansko malico? A Mousse, pa naj bo to pasijonka, čokolada ali limona, je eden od sladkarije priljubljen med Brazilci, predvsem zaradi svoje preprostosti.
V tem članku boste izvedeli nekoliko drugačen recept, a prav tako okusen kot najbolj priljubljeni. Spodaj si oglejte korak za korakom, kako pripraviti slasten slivov in kokosov mousse.
Poglej več
Google razvija orodje AI za pomoč novinarjem pri...
Neodprt originalni iPhone iz leta 2007 se prodaja za skoraj 200.000 $; vedeti...
Preberi več: Osvežilna pena iz limone in avokada: poglejte, kako jo narediti
Če iščete nekaj zelo okusnega in super hitro pripravljenega, je to popolna sladica za vsakodnevno naglice. V samo 10 minutah boste imeli recept pripravljen, vendar boste morali počakati tudi nekaj ur, da v hladilniku pridobi pravo gostoto. V približno 3 urah boste imeli 12 izdatnih porcij, v katerih lahko uživate ali postrežete gostom doma.
Sestavine
Pomembno je, da natančno upoštevate spodnji seznam sestavin. Tako bo vaš recept čim bližje izvirniku. Tudi pri naravnih sestavinah, kot so suhe slive in kokos, najboljše poiščite na sejmih ali v supermarketih. Glede na to boste potrebovali naslednje elemente:
- 1 pločevinka ali škatla kondenziranega mleka Nestlé (395 g);
- 1 paket želatine v prahu brez okusa (12 g);
- 1 kozarec kokosovega mleka;
- 170 g izkoščičenih suhih sliv, drobno sesekljanih;
- 2,5 žlice limoninega soka;
- 5 žlic hladne vode;
- Pol skodelice naribanega suhega kokosovega čaja;
- 4 jasno.
Način priprave
V mešalniku boste morali stepati kondenzirano mleko, limonin sok, suhe slive, nariban kokos in kokosovo mleko, dokler zmes ne postane zelo homogena. Medtem segrejte nearomatizirano želatino nad vodno vodo. Ko se stopi, ga dodajte sestavinam mešalnika in ponovno stepite. Nato z mešalnikom stepamo beljake, da podvojijo prostornino. Nato prihranjenemu testu s pridihom dodamo beljakov sneg, ga damo v posodo in odnesemo v hladilnik.
