Kava je ena od velikih tradicij nas Brazilcev, vendar ni vedno prijetno piti skodelico v poletni vročini v Braziliji. Tako je dobra alternativa ledeni kavi ta čudovit recept za kavni mousse, ki bo poleg osvežitve vse vaše goste osvojil s svojim okusom. Spodaj preverite sestavine in način priprave:
recept za kavni mousse
Poglej več
Oglejte si najbolj zdrave možnosti čaja, ki jih lahko vključite v vsakdanje življenje
Bananin čaj: skrivnost globokega spanca
Ena najboljših stvari pri tem kavnem mousseu je, da potrebuje le tri Sestavine osnove, ki so cenovno dokaj ugodne. Poleg tega ne vsebuje smetane ali celo kondenziranega mleka, kar pomeni, da je recept popolnoma brez laktoze. V receptu tudi ni živalskih proizvodov.
Sestavine
- 70 ml ledene vode;
- 10 g topne kave;
- 100 g slaščic.
Upoštevajte, da obstajajo le tri osnovne sestavine za recept, medtem ko lahko uporabite svojo ustvarjalnost, ko dokončate to peno. Na koncu lahko na primer dodate čokoladno omako, malo stepene smetane, pecivo po okusu po vaši izbiri in celo piškote. Vendar pa je tradicionalni recept že okusen.
Kako narediti
Poleg malo sestavin ima ta mousse tudi pripravo, ki je precej preprosta, a zahteva nekaj pozornosti. Za začetek boste morali v pladenj, ki bo služil kot podlaga, naliti nekaj vode z ledom, da bo posoda za pripravo vedno hladna. To je zato, ker je temperatura zelo pomembna. Preverite te korake:
- V posodo za pripravo dajte 70 ml hladne vode poleg topna kava in presejan sladkor v prahu;
- Kmalu zatem stepamo vse sestavine z mešalnikom vsaj 5 minut, dokler ni konsistenca gosta in homogena;
- Nazadnje lahko ta mousse daste v posodo po svoji izbiri, da postrežete in okrasite s kakršnimi koli možnostmi, ki jih imate na voljo. Po 30 minutah bo sladica pripravljena za postrežbo.