Beljakovine so izjemno pomembne pri nastajanju mišic v našem telesu. Zahvaljujoč njim nam uspe ob telesni vadbi ohraniti mišično maso, saj naredi naše telo močnejše in bolj napeto. Poleg tega to hranilo pomaga preprečevati poškodbe, padce, bolečine in zlome.
Ker vemo to, bomo v tem članku našteli nekaj rastlinskih živil, ki vam lahko pomagajo povečati mišično maso. Nadaljujte z branjem!
Poglej več
Skrivnost mladosti? Raziskovalci razkrivajo, kako obrniti...
"Moč" kaše: preverite prednosti ovsa v...
Preberi več: Pogosti sprožilci zgage: 7 živil, ki lahko povečajo refluks kisline
Beljakovine rastlinskega izvora
Nekateri ljudje verjamejo, da lahko beljakovine dobimo samo z živalsko hrano. Vendar pa obstaja zelenjava, ki nam zagotavlja visoko kakovostne beljakovine, poleg tega pa našemu telesu prinaša še druge koristi. Navsezadnje večina vsebuje manj maščobe, več vlaknin in vseh esencialnih aminokislin za vašo prehrano.
Če pa se želite odločiti za dieto brez živalskega izvora, se posvetujte s strokovnjakom za prehrano, da preprečite pomanjkanje drugih hranil, kot je vitamin B12. Poleg tega nekatere vitamine najdemo le v izdelkih živalskega izvora, kar lahko povzroči težave s slabokrvnostjo ali celo spremembe v živčnem sistemu.
rastlinske beljakovine
- spirulina
To je eno najbolj beljakovinsko bogatih rastlinskih živil. Vsakih 100 gramov vsebuje 57 gramov tega bistvenega hranila za tvorbo tkiv in mišic. Tako ga lahko dodate svoji prehrani tako, da ga potresete v sokove, jogurt ali celo vzamete kot dodatek.
- seitan
Znano je kot "zelenjavno meso" in je živilo, pridobljeno iz pšeničnega glutena. Zagotavlja dobro količino beljakovin za vašo prehrano, zaradi česar je dobra alternativa za tiste, ki želijo rastlinsko prehrano. Poleg tega “seitan” zagotavlja okusne, vsestranske in zdrave recepte, ki niso omejeni samo na vegetarijance.
- prehranski kvas
Prehranski kvas ali pivski kvas je priljubljeno živilo za tiste, ki sledijo veganski prehrani. Pridobiva se iz kvasovke Saccharomyces cerevisiae in izstopa po visoki vsebnosti beljakovin biološke vrednosti. Poleg tega slovi po tem, da ima okus, podoben siru, in ker je, ko ga poskusiš, težko brez njega.
- zelenjava
Zelenjava je odlična alternativa za vključitev v vašo prehrano in povečanje mišične mase. Poleg tega, da vsebuje visoko vrednost beljakovin, ima tudi vlaknine, ki pomagajo pri črevesnem prehodu in pomagajo celo pri odpravljanju visceralne maščobe. Naj bo leča, fižol ali grah, vse to so vsestranska živila, ki jih lahko pripravimo tako v toplih jedeh kot v hladnih solatah.
