Večina Brazilcev obožuje malo popra, da doda več okusa tej tipični regionalni jedi. Ker ima več različic, je ta začimba zelo praktična in enostavna za gojenje. V tem smislu se učite zdaj kako posaditi črni poper doma in imejte to sestavino vedno pri roki. Nadaljujte z branjem in preverite!
Preberi več: Naučite se posaditi ananas in izkoristite vse njegove prednosti
Poglej več
Z mano-nihče-ne more: Spoznajte rastlino, ki lahko odganja zle oči
Caruru: Spoznajte zdravstvene koristi in vsestranskost v...
Kako posaditi črni poper?
- Tla
Ena od prednosti sajenja črnega popra je, da se prilagodi vsaki vrsti tal. Vendar izberite takšno, ki je dobro odcedna, rodovitna in bogata z organskimi snovmi. Poleg tega je to rastlina, ki ne mara veliko vlage, saj lahko presežek vode povzroči glivice in celo odmrtje paprike.
- klima in svetilnost
Kot tropska rastlina je njeno idealno podnebje vroče in vlažno. Zato so najboljša območja za gojenje dreves paprike tista z več kot 23 °C skozi vse leto, z nekaj padavinami in visoko vlažnostjo v zraku. Poleg tega je najbolje, da je izpostavljen neposredni svetlobi ali delni senci.
- Sajenje
Idealno obdobje za sajenje črnega popra je deževna doba v tej regiji. Na splošno se gojenje izvaja iz potaknjencev, saj lahko pri sajenju s semeni njegov razvoj traja nekaj časa.
Poleg tega gre za rastlino, ki jo lahko gojimo v loncih ali neposredno v zemlji, pazimo le, da zemlja ostane vlažna, nikakor pa namočena. Poleg tega lahko sadike rastejo tri do štiri mesece.
- Žetev
Črni poper lahko uživate v različnih fazah. S tem lahko izberete, katero vrsto paprike želite pobrati:
- Če želite imeti črni poper, ga morate nabrati, ko je še zelen, in ga nato pustiti na soncu, dokler ne postane naguban in temen.
- Za zeleno vrsto morajo biti tudi zelene, vendar jih je treba uporabiti, ko so še sveže.
- Če želite imeti belo papriko, jo morate pobrati, ko je skoraj zrela, nato pa jo položite v bombažne vrečke in pustite pod tekočo vodo. Nato jih postavite na sonce, da se posušijo.
- Za pridobitev rdeče vrste je treba plodove obirati šele, ko so popolnoma zreli. Prav tako jih je treba uporabiti sveže ali hraniti v konzervah.
