Origano je ena izmed najbolj priljubljenih začimb na svetu zaradi svoje arome in koristi za zdravje, zato ga običajno dodajamo v kulinarične pripravke. Čeprav se v kuhinji največ uporabljajo posušeni listi, se pogosto uporablja tudi svež origano.
Za tiste, ki radi imajo to rastlino vedno na voljo, je naravno, da jo želijo posaditi v svojem domu. Zato vas bomo danes naučili, kako kako gojiti origano. Preveri!
Poglej več
Z mano-nihče-ne more: Spoznajte rastlino, ki lahko odganja zle oči
Caruru: Spoznajte zdravstvene koristi in vsestranskost v...
Preberi več: Kako gojiti češnjev paradižnik v loncu? Naučite se, kako imeti to zelenjavo doma
Korak za korakom do sajenja origana
Origano doseže višino največ 80 centimetrov in je enostaven za vzgojo, vendar zahteva nekaj posebne nege, podobno kot druga zelenjava. Sledite korak za korakom, da ga gojite doma!
- Tla
Čeprav se origano dobro prilagaja kateri koli vrsti tal, je bolje, da so rodovitna in imajo dobro drenažo. Zato zemljo pred sajenjem pognojite in izberite apnenčasto zemljo.
- Namakanje
Zemljišče, kjer je posajen origano, mora biti nenehno vlažno, vendar ne razmočeno. To je zato, ker pomanjkanje ali presežek vode škoduje razvoju rastline.
- izpostavljenost sončni svetlobi
Neposredna sončna svetloba je bistvena za intenzivnost arome listov origana. Zato pustite rastlino na soncu vsaj štiri ure dnevno.
- Sajenje
Obstajajo trije načini za sajenje origana, in sicer s semeni, potaknjenci (veja matične rastline) ali z delitvijo šopkov (del korenine matične rastline). Med temi se najdlje razvija sajenje semen.
- Žetev
Ko rastlina doseže vsaj 20 centimetrov višine, lahko začnete z obiranjem, a obstaja nekaj nasvetov, da v tem trenutku ne naredite napake. Prvi je, da liste odstranimo, ko se začnejo pojavljati cvetovi, saj postanejo bolj okusni. Omeniti velja, da se cvetovi uporabljajo tudi kot začimba.
Lahko uporabite sveže liste, vendar imajo posušeni intenzivnejši okus in aromo. Torej jih le odstranite iz rastline, dajte v posodo, da se posušijo in shranite v temen, suh in zračen prostor.