Nič ni boljšega kot zajtrkovati topel kruh s stopljenim maslom na vrhu. Če je kruh domač, narejen z ljubeznijo in skrbnostjo, je še okusnejši. Torej, tukaj vas bomo naučili enostavnejšega načina priprave tega kruha z uporabo mešalnika!
Preberi več: Recept za puhast mlečni kruh: enostaven za pripravo in okusen
Poglej več
Z mano-nihče-ne more: Spoznajte rastlino, ki lahko odganja zle oči
"Moč" kaše: preverite prednosti ovsa v...
Blender kruh: kako ga pripraviti?
Sestavine:
- 1 kg pšenične moke;
- 1 polna žlica soli;
- 3 cela jajca;
- 1 vrečka suhega kvasa za kruh (10 g);
- 900 ml mleka (sobne temperature);
- 1 skodelica čaja sončničnega olja.
Način priprave:
Najprej ločite vse sestavine, ki jih boste potrebovali pri pripravi recepta, da ne boste pozabili pomembnega predmeta. Na ta način vzamemo večjo skledo, ki dobro drži vso moko, in vanjo stresemo vso pšenično moko s soljo. Rezerva.
Medtem ko se ta mešanica ločuje, vzemite mešalnik in dodajte jajca, mleko sobne temperature, sončnično olje in kvas za kruh. Dobro stepajte, dokler ni homogena mešanica. Nato zelo počasi in malo po malo dajte to mešanico v skledo s pšeničnim zdrobom in soljo ter mešajte z vilicami.
Ko končate z vlivanjem celotne zmesi, boste opazili, da ima testo rahlo tekočo strukturo, vendar je to prava točka. Nato ga preložimo v predhodno namaščen pekač in pustimo počivati 1 uro s suho kuhinjsko krpo.
Predgreto pečico pustimo na 180 stopinjah. Po času počivanja dajte testo v pečico za približno 50 minut. Ko se vam zdi, da je pripravljeno, jo vzamete iz pečice in počakate, da se malo ohladi, da jo lahko zaužijete.