Jogurt je eno najbolj priljubljenih živil, ki obstajajo, saj poleg tega, da je zdrav, izstopa po okusa, da ne omenjamo vsestranskosti, ki je lahko prisotna v različnih obrokih dneva ali med njimi oni. Razumeli bomo razliko med naravnim in industrializiranim jogurtom ter vas naučili, kako ga narediti sami. domači jogurt!
Industrializirano vs. Hiša izdelana
Poglej več
Oglejte si najbolj zdrave možnosti čaja, ki jih lahko vključite v vsakdanje življenje
Bananin čaj: skrivnost globokega spanca
Ne gre za to, da industrializirani jogurt nima tako dobrodejnih učinkov kot naravni, vendar so ti v primerjavi z njimi v precej manjši količini.
Poleg tega lahko proces proizvodnje jogurta, ki prihaja iz industrije, vpliva na jogurt in celo škoduje zdravju tistih, ki ga uživajo.
V industrializiranem jogurtu je mogoče najti še večjo količino sladkorjev, poleg prisotnost barvil in arom, ki ogrožajo integriteto našega imunskega sistema, primer.
prednosti jogurta
Za začetek je jogurt eno od živil, pridobljenih iz mleka, ki je zelo bogat vir kalcija, minerala, ki bo zelo pomagal pri krepitvi vaših kosti.
Še en izjemno koristen živilski izdelek, ki je prisoten v jogurtu, so probiotiki, to so živi mikroorganizmi, ki lahko izboljšajo vaš imunski sistem.
Poleg tega je hrana lahko zdrav vir beljakovin, ki igrajo nepogrešljivo vlogo pri izgradnji vaših mišic.
Recept in priprava
Recept, ki ga bomo predstavili, je narejen v blenderju in je lažji, kot se zdi, potrebovali boste le nekaj osnovnih in bistvenih sestavin:
- škatla jagod
- liter polnomastnega mleka
- lonček naravnega jogurta 170 g
- tri žlice sladkorja
- žlico vaniljeve esence
Pri pripravi sadeže najprej operemo, narežemo in rezerviramo; Končano, mleko postavite v ponev na ogenj, dokler ne zavre, nato pa ga ugasnite in pustite, da se segreje na sobno temperaturo.
Zdaj je čas, da v blenderju stepemo jogurt s sladkorjem in vanilijevo esenco, dokler ne dobimo kremaste tekočine.
Dodajte jagode v mešalnik in vse dobro premešajte; nato dodamo mleko in ponovno stepamo.
Po vsem tem postopku naj zmes počiva v pokriti stekleni posodi na toplem vsaj 8 ur.
In vaš jogurt je pripravljen!