Skrivnost do slajših smutijev: poskusite uporabiti zamrznjeno korenje

Mnogi vedo, da so smutiji zdrava možnost za začetek dneva, vendar ne pomislijo vedno na korenje kot glavno sestavino. Vendar pa je korenje pametna izbira za jutranji smuti iz več razlogov.

Zamrznjeno korenje ohranja vaš smoothie hladen in kremaste teksture

Prvič, korenje je bogato z vitaminom A, ki je bistvenega pomena za zdravje oči. Prav tako je bogat z vlakninami, ki pomagajo ohranjati sitost in redno črevesje. Poleg tega je korenje razmeroma sladko, zaradi česar je okusna možnost za dodajanje smutiju.

Pri pripravi korenčkovega smutija je na voljo več možnosti sestavin, ki se dobro ujemajo. Za slajši in bolj osvežujoč okus lahko dodate sadje, kot so pomaranče, mango ali ananas. Prav tako je dobro dodati vir beljakovin, na primer grški jogurt ali beljakovine v prahu, da se dlje časa počutite siti.

Druge sestavine, ki jih lahko dodate korenčkovemu smutiju, so svež ingver, cimet, špinača ali ohrovt. Te dodatne sestavine smutiju dajejo še več hranil in zanimivih okusov.

Prihodki

1. Smoothie s korenčkom, mangom in ingverjem

• 1 srednje velik korenček, olupljen in narezan;
• 1/2 zrelega manga, olupljenega in narezanega;
• 1/2 čajne žličke naribanega svežega ingverja;
• 1/2 skodelice kokosove vode;

Dodajte korenček, mango, ingver in kokosovo vodo v mešalnik in mešajte do gladkega. Dodajte led po okusu in ponovno stepajte, dokler ne postane kremasto.

2. Smoothie s korenčkom, pomarančo in ananasom

• 1 srednje velik korenček, olupljen in narezan
• 1 pomaranča, olupljena in brez semen
• 1/2 skodelice narezanega ananasa
• 1/2 skodelice grškega jogurta
• 1 žlica medu

Dodajte korenje, pomaranče, ananas, grški jogurt in med v mešalnik in mešajte do gladkega. Dodajte vodo ali mleko, če je smoothie pregost.

3. Smoothie s korenčkom, jabolkom in cimetom

• 1 srednje velik korenček, olupljen in narezan
• 1 srednje jabolko, olupljeno in narezano
• 1/2 čajne žličke cimeta v prahu
• 1/2 skodelice mandljevega mleka
• 1/2 skodelice vode

Dodajte korenček, jabolko, cimet, mandljevo mleko in vodo v mešalnik in mešajte do gladkega. Dodajte več vode, če je smoothie pregost. Če želite, dodajte žlico medu za sladkanje.

Korenčkov smoothie je okusna in hranljiva možnost za hiter in enostaven zajtrk. Preizkusite različne kombinacije sestavin in poiščite tisto, ki vam je najbolj všeč. S toliko koristmi za zdravje ne morete zgrešiti z dnevnim odmerkom korenja v vaši prehrani.