Kuhinja že dolgo ni več izključno okolje za obroke in je postala življenjski prostor. Zaradi tega mora biti njegova organiziranost in čistoča postavljena kot prednostna naloga v domači rutini.
Glej tudi: Prekomerno uživanje teh 5 živil lahko ogrozi vaš imunski sistem
Poglej več
Z mano-nihče-ne more: Spoznajte rastlino, ki lahko odganja zle oči
"Moč" kaše: preverite prednosti ovsa v...
Pri tem postopku je ena najpogostejših navad v brazilskih domovih shranjevanje loncev v hladilniku. In četudi gre za navado, ki omogoča hitrejše urejanje kuhinje, ta praksa, ki zdi neškodljiv, lahko škoduje tako vaši napravi kot vašemu zdravje.
Spodaj si oglejte, zakaj bi morali ponve že danes nehati hraniti v hladilniku!
obraba posod
Ali ste vedeli, da lahko nekatera živila razjedajo premaz ponve? To se ponavadi zgodi pri bolj kisli hrani, kot je paradižnikova omaka. paradižnik.
V teh primerih je težava dvojna: prva je propadanje same posode, ki lahko izgubi svojo funkcionalnost, kot je to pri ponvah s prevleko proti prijemanju.
Drugi neposredno vpliva na naše zdravje, saj bomo zaužili hrano, onesnaženo s kemičnimi ostanki, kot sta nerjavno jeklo ali aluminij.
Spremembe okusa, teksture in vonja hrane
Ste že kdaj imeli vodo, ki je bila v odprti posodi v hladilniku in ste začutili drugačen okus? To se zgodi, ker ponve, tudi pokrite, niso popolnoma zaprte.
Zato lahko prepih in vlaga iz drugih živil spremenita okus, teksturo in vonj hrane, shranjene v ponvi.
Poleg tega shranjevanje hrane v ponvah podaljša stik z materiali, kot sta aluminij in železo. V presežku so lahko te kovine škodljive za zdravje.
Lahko uniči sam hladilnik
Hladilnik deluje pri konstantni notranji temperaturi. Ko postavite vročo ponev, se mora le-ta "bolj potruditi", da vzpostavi normalno temperaturo. Na ta način lahko na koncu ogrozi hladilno zmogljivost naprave, poleg tega pa porabi več energije.
Kako pravilno hraniti živila v hladilniku?
Zdaj, ko veste, zakaj ponve ne smete postaviti v hladilnik, se morda sprašujete, kako pravilno shraniti ostanke hrane.
Idealno je, da se odločite za steklene kozarce s hermetičnim zapiranjem, ki čim bolj ohranijo lastnosti živila. lonci plastika so tudi možnost, če ne vsebujejo bisfenola (BPA), spojine, ki je zdravju škodljiva.
