Ste že kdaj pozabili ime slavnega igralca ali ste se težko spomnili podrobnosti filma? Nova študija razkriva, da lahko vključitev nekaterih živil v vašo prehrano, kot sta rdeče vino in češnje, pomaga v boju proti celo preprostim izpadom spomina, kot je ta.
Glej tudi: 5 živil, ki jih morate izpustiti iz zajtrka, če želite shujšati
Poglej več
Skrivnost mladosti? Raziskovalci razkrivajo, kako obrniti...
Z mano-nihče-ne more: Spoznajte rastlino, ki lahko odganja zle oči
Koristi flavonoidov za spomin in bistvena hranila za možgane
Raziskovalci z Univerze v Readingu v Angliji so ugotovili, da ljudje s prehrano, bogato s flavonoidi, spojinami bioaktivne snovi, ki jih najdemo v določenih živilih, so po treh letih občutno izboljšali spomin dopolnjevanje.
Flavonoidi pomagajo v boju proti oksidativnemu stresu v telesu z odstranjevanjem prostih radikalov, ki povzročajo ta negativni učinek. Po drugi strani pa lahko oksidacija vpliva na možganske strukture in ogroža kognitivne vidike, kot je na primer spomin.
Ti rezultati so spodbudni, saj je te snovi mogoče najti v velikem obsegu, kot je dejal profesor Gunter Kuhnle, ki poučuje prehrano in živilstvo na Univerzi v Branje.
Rdeče vino, črni in zeleni čaj, temna čokolada, fižol, zelje, vodna kreša, čebula in sadje, kot so češnje, robide, črno grozdje in jabolka so nekateri primeri živil, bogatih s flavonoidi, glede na specialist.
Po mnenju zdravnika. Scott Small, soavtor študije, druge snovi, ki prisotne v teh živilih, lahko okrepijo tudi možgani, poleg flavonoidov.
Študija, ki temelji na biomarkerjih uživanja flavonoidov, bi lahko drugim raziskovalcem služila kot model za identifikacijo potrebnih dodatnih hranil.
Polemika o učinkih flavonoidov in pomembnosti nadaljnjih raziskav
Vsi znanstveniki niso prepričani o koristih flavonoidov v zvezi s spominom. Kot primer nekateri strokovnjaki poudarjajo, da rezultati študije Univerze v Readingu ne podpirajo te trditve.
Ti drugi znanstveniki opozarjajo, da se študija osredotoča na kratkoročni spomin in ne zagotavlja veliko informacij o tveganjih demence in bolezni, kot je spomin. Alzheimerjeva bolezen.
Raziskava je vključevala več kot 3.562 starejših odraslih, ki so tri leta jemali flavonoidne dodatke ali placebo. Njihov spomin so testirali vsako leto.
Pri tistih, ki so že imeli prehrano, bogato s flavonoidi, ni bilo velikih izboljšav v spominu, tudi z dodatki. Vendar so tisti z nizko začetno porabo flavonoidov doživeli 16-odstotno povečanje spomina po samo enem letu uživanja dodatkov.
Strokovnjaki poudarjajo potrebo po dodatnih raziskavah o hranilih, potrebnih za vzdrževanje zdrave možgane v starosti ter izpostaviti razliko med starostno izgubo spomina in demenco.
Medtem ko lahko flavonoidi dejansko igrajo vlogo pri ohranjanju ali izboljšanju zdravja možganov, Zdi se, da so učinki dodatkov na spomin skromni in omejeni na posameznike z nizkokakovostno prehrano na začetku.
V vsakem primeru lahko vključitev živil, bogatih s flavonoidi, pomaga izboljšati spomin, zlasti pri tistih z nizko porabo teh hranil.