Kruh je super prisotno živilo v kulturi več držav. Obstaja več različnih vrst, z najrazličnejšimi sestavinami in načini priprave. Zato vam bomo danes predstavili recept za domač kruh, ki vam ga ni treba mesiti. Nadaljujte z branjem in preverite!
Preberi več: Iced Girl: naučite se pripraviti ta užitek.
Poglej več
Z mano-nihče-ne more: Spoznajte rastlino, ki lahko odganja zle oči
"Moč" kaše: preverite prednosti ovsa v...
Ali ste vedeli, da obstajajo zapisi, ki pravijo, da so že pred 30.000 leti v Evropi pekli kruh? Med polemikami »lahko« ali »ne smeš«, »redi«, »ne redi« je dejstvo, da ima to živilo simbolno, kulturno in celo versko vrednost. Doma ga je zelo enostavno pripraviti, poleg tega pa je odličen kadarkoli v dnevu.
V naglici vsakdana nimamo vedno časa za pripravo super dodelanih receptov, kajne? S tem v mislih se vedno splača spoznati praktične in okusne priprave ter ta kruh, ki ga boste zagotovo oboževali vi in vaša družina!
Po tem receptu je približno 10 porcij, za večjo količino samo podvojite delež sestavin. Celoten čas priprave je približno 1 ura in pol.
Seznam sestavin:
- 300 ml kravjega mleka;
- 2 žlici masla ali margarine;
- 2 celi jajci;
- 3 skodelice nekvašenega čaja iz pšenične moke;
- 2 žlici sladkorja;
- 1 žlica soli;
- 1 žlica suhega biološkega kvasa ali 10 g granuliranega kvasa.
Način priprave:
Najprej na ogenj postavimo mleko skupaj z maslom in počakamo, da se stopi. Temperatura te mešanice za uporabo v receptu mora biti mlačna, zato, če postane prevroča, počakajte, da se ohladi.
Nato vse suhe sestavine stresemo v posodo, na sredini naredimo presledek, dodamo jajca in mleko z maslom. Upoštevajte, da mora ta mešanica oblikovati zelo mehko in lepljivo testo, podobno testu za torte.
Nato knjiga. Testo pustimo počivati 30 minut, da vzhaja.
Model namažemo z maslom ali margarino, potresemo s pšeničnim zdrobom in vmešamo testo.
Pečico segrejemo na 180°C za približno 10 minut in nato damo testo speči. Priprava tega recepta običajno traja od 30 do 45 minut, vendar je zelo odvisno od znamke pečice.
Bodite pozorni, ko se kruh peče, ko začne rjaveti, pomeni, da je pripravljen.
Zaužijte ta sveže pečen kruh s prilogami po vaši izbiri!
