Kakšna je vaša hrana? Pred kratkim je bila izvedena raziskava, v kateri so strokovnjaki poudarili, da je sredozemska hrana odlična za upočasni znake staranja možganov. Vas je zanimalo, katera so ta živila? No, nadaljujte z branjem in si oglejte podrobnosti o vsakem od njih.
Poglej več
"Moč" kaše: preverite prednosti ovsa v...
Ljubitelji sira, pripravite se: Burger King izdaja največ...
Poslovite se od znakov prezgodnjega staranja možganov
Študijo so izvedli na univerzi Negev v Izraelu, med različnimi navedenimi živili pa so raziskovalci izpostavili zelenjavo, morske sadeže, polnozrnate žitarice in olivno olje. Po njihovem mnenju lahko prav vsi upočasnijo slabljenje možgani v primerih debelosti.
Prehrana izstopa po prisotnosti svežih izdelkov, pustih beljakovin in oljčnega olja. Vsi so polni antioksidativnih lastnosti. Rezultati študij so pokazali, da lahko ta živila upočasnijo staranje možganov za do devet mesecev v primerjavi s kronološko starostjo.
Kako je potekala ta raziskava?
Da bi prišli do zgoraj omenjenih zaključkov, so raziskovalci poiskali 102 udeleženca in jima dali predlagal, da bi naredili več pregledov možganov, preden bi prišlo do kakršne koli spremembe v njihovih navadah hrano.
Celoten proces opazovanja je trajal 18 mesecev, kandidati pa so prejeli eno od treh možnih diet. Na njegovem jedilniku so bili oreščki, ribe in piščanec. Rdeče meso pa je bilo izpuščeno. Poleg tega je bil vključen zeleni čaj, saj je šlo le za upoštevanje povprečnih prehranskih smernic.
Katere dejavnike smo spremljali?
Ko so udeleženci začeli nov prehranjevalna rutina, so raziskovalci začeli spremljati krvne biomarkerje, odlaganje maščobe in indeks telesne mase. Drugi upoštevani dejavniki so bili delovanje jeter, raven holesterola in telesna teža.
Na koncu je bilo ugotovljeno, da so ljudje v povprečju izgubili 2,5 kilograma in da so bili možgani vseh videti devet mesecev mlajši v primerjavi z njihovo kronološko starostjo. Druga razlaga za to možgansko zaostalost je bila posledica zmanjšane ravni maščobe v jetrih in izboljšanega lipidnega profila.
Na splošno so raziskovalci povedali, da je študija vsem pokazala tudi, kako pomemben je zdrav življenjski slog za ohranjanje zdravje možganov, vključno z manjšo porabo alkoholnih pijač.
