Če ste eden tistih navdušencev nad recepti za breskve, bo ta ob koncu leta ukradel šov! Oglejte si pripravo po korakih.
Če se še niste odločili, kaj sladice za novoletno večerjo pa namig, ki bo zadetek v polno! Prišel je čas praznovanja in to je treba storiti na najboljši način. Biti z družino je poseben trenutek, še posebej po letih velikih pretresov v obdobju pandemije.
Preberi več: Ledeni kokosov užitek: preverite recept za pripravo te slastne torte
Poglej več
Oglejte si najbolj zdrave možnosti čaja, ki jih lahko vključite v vsakdanje življenje
Bananin čaj: skrivnost globokega spanca
Obstaja veliko razlogov za praznovanje, ko vidite celotno družino skupaj, in ni boljšega načina za to, kot da si privoščite dobro sladico. Če ste ljubitelj sladkarij, ki vsebujejo sadje, vedite, da vam bo ta vzela dih, tako okusna je!
Breskov sladoled z dulce de leche
Sestavine
- 600 ml polnomastnega mleka;
- 1 majhna škatlica kremnega mleka;
- 1 škatla kondenziranega mleka;
- 4 žlice koruznega škroba;
- 3 presejane rumenjake;
- 50 g sesekljane bele čokolade;
- 1 žlica masla;
- 3 žlice dulce de leche.
Za sestavljanje sladice
- Mlečna smetana;
- 350 g sesekljane breskve v sirupu;
- Narezane breskve v sirupu za dekoracijo;
- 200 g piškotov iz koruznega škroba.
Način priprave
za kremo
- V ponvi v mleku raztopimo koruzni škrob, zmešamo z rumenjaki, smetano, kondenziranim mlekom, belo čokolado in maslom. Preden prižgete ogenj, dobro premešajte.
- Nato pristavite na srednji ogenj in mešajte, dokler mešanica ne začne vreti. Po tem mešamo še 3 minute in izklopimo.
- Polovico kreme razdelimo v dve posodi. V enega od njih dodajte dulce de leche in premešajte. Obe skledi pokrijemo in postavimo v hladilnik.
sestava sladice
- Izberite krožnik po svoji izbiri, ga obložite z dulce de lechejem, vključno s stranicami, in nato dodajte plast smetane, pomešane z dulce de leche.
- Obložimo plast piškotov, preostalo kremo primešamo dulce de leche in dodamo plast breskev.
- Dodamo še eno plast piškotov, dodamo belo čokolado in uporabimo preostale breskve.
- Breskev vmešajte v kremo, ki je ostala in za zaključek oblikujte zgornjo plast, ki jo okrasite po želji.
- Pustite v hladilniku vsaj 3 ure in postrezite.
