Kuhanje je lahko težavno, a s tem receptom za sladico, ki smo vam ga predstavili danes, ni izgovora, da se ne bi naučili.
Posodabljanje vsakodnevnih jedi je nekoliko zapleteno za tiste s kompleksno rutino. Je pa možno staviti na novo sladice za pomoč pri tem procesu. Zato smo prinesli hiter korak za korakom kako narediti tapiokin mousse ki bo osvojil vsako srce!
Preberi več: Ta recept za kremo iz papaje in jagod je navdušil
Poglej več
Oglejte si najbolj zdrave možnosti čaja, ki jih lahko vključite v vsakdanje življenje
Bananin čaj: skrivnost globokega spanca
Korak za korakom za tapiokin mousse
Za pripravo tega recepta je zelo preprosto, le sledite navodilom:
Sestavine, potrebne za tapiokin mousse
Preverite seznam, če imate vse potrebne elemente za reprodukcijo recepta:
- 1 pločevinka kondenziranega mleka blagovne znamke po vaši izbiri;
- 1 škatla mlečne smetane;
- 1 vrečka želeja brez okusa;
- 1 steklenica kokosovega mleka;
- 200 ml tekočega mleka (ali merico kozarca skute);
- 1 kg tapioke;
- 100 g naribanega kokosa.
za sirup
- 200 ml vode;
- 6 žlic sladkorja.
Korak za korakom pripravite mousse
- Najprej je potrebno namočiti tapiokino moko z mlekom in polovico kokosovega mleka, vse v skledi, in pustiti, da se hidrira, dokler ne dobi gladke in enotne teksture. Rezerva.
- Medtem pripravimo sirup. Za to morata biti dve sestavini v ponvi in samo prižgite ogenj (ni treba mešati). Ko opazite, da se je sladkor raztopil, je čas, da ga ugasnete in vsebino porazdelite v model. Rezerva.
- V tem koraku bomo uporabili mešalnik: stepemo kondenzirano mleko, nariban kokos, smetano in tisto, kar je ostalo od steklenice kokosovega mleka, uporabljenega v 1. koraku. Ko je to storjeno, je potrebno raztopiti želatino brez okusa, kot je navedeno na zadnji strani embalaže, in jo dodati v mešalnik.
- Ko dobro stepete, dodajte mešanico tapioke + kondenziranega mleka + kokosovega mleka, narejeno v 1. koraku, in mešajte z žlico.
- V model s sirupom (2. korak) dodamo zmes iz 4. koraka in postavimo v hladilnik za vsaj 2 uri.
- Za odlivanje je priporočljivo segreti dno kalupa, da se lažje zrahlja.
- Ko sledite tem korakom, samo razrežite in postrezite!