Zdravstveni strokovnjaki Združenega kraljestva so izdali skupno opozorilo glede nekaterih najbolj zaužitih živil v državi. V skladu z dokumentom imajo ta živila hranilno vrednost blizu ničle.
Ugotovljeno je bilo, da več kot polovica dnevnih kalorij, ki jih zaužije povprečen Britanec, prihaja iz hrane ki veljajo za "ultra predelane", ki jih povezujejo z zdravstvenimi težavami in znatno povečanim tveganjem za smrt.
Poglej več
"Moč" kaše: preverite prednosti ovsa v...
Caruru: Spoznajte zdravstvene koristi in vsestranskost v...
Toda navsezadnje, kaj so ultra-predelana živila in kakšne nevarnosti so s tem povezane? dr. Emily Leeming, nutricionistka, specializirana za to temo, lahko pojasni.
nezdrave možnosti
Po mnenju dr. Emily Leeming, so ultra predelana živila pakirani izdelki, ki vsebujejo škodljive sestavine, kot so sladkorji in maščobe, pa tudi aditive in emulgatorje.
Po njenih besedah imajo ta živila na zadnji strani embalaže pogosto obsežne sezname sestavin in na splošno nobena od opisanih stvari ni zdrava.
Poleg tega imajo ultra-predelana živila visoko vsebnost nasičenih maščob, soli in sladkorja ter kemičnih dodatkov, barvil, sladil in konzervansov.
Po besedah predstavnika britanske fundacije za srce imajo lahko aditivi v teh živilih sčasoma negativno vpliva na zdravje in lahko celo poveča tveganje za nastanek rak.
4 ultra predelana živila, ki se jim morate izogibati za vsako ceno
Kot pojasnjuje dr. Emily, nekatera ultra predelana "živila" so še bolj nevarna. Ali so:
1. Piščančji prsti
dr. Leeming je opozoril, da lahko redno uživanje ocvrte hrane, kot so ocvrti piščančji prsti, poveča tveganje za razvoj bolezni srca in sladkorne bolezni tipa 2.
Namesto tega predlaga preprosto zamenjavo: odločite se za pečena piščančja bedra. Ta alternativa je odlična možnost, saj vsebuje manj nezdravih maščob in je odličen vir beljakovin.
2. energičen
Nutricionistka priporoča zamenjavo pločevink Red Bulla in Monstera s kozarcem svežega pomarančnega soka. Energijske pijače po njenih besedah vsebujejo kofein in velike količine sladkorja, kar lahko prekomerno obremeni srce.
Po drugi strani pa majhen kozarec 100 % naravnega pomarančnega soka prispeva k priporočenemu dnevnemu vnosu sadja in ima koristne hranilne snovi.
3. veganski burger
Poudarja, da veganska hrana ni vedno samodejno bolj zdrava. Vendar pa predlaga ugoden kompromis: zamenjavo zamrznjenega veganskega burgerja za pečeno gobo portobello. Ta možnost je hitra za pripravo, ima mesnato teksturo in je lahko koristna za vaše zdravje.
4. Žita
Strokovnjak meni, da je skleda kaše veliko boljša možnost kot porcija Kellogg's Crunchy Nut ko gre za jutranji obrok.
Poudarja, da sladkana žita za zajtrk ne morejo zadovoljivo nasititi. Kaša je bolj zadovoljujoča izbira, saj je vir energije, ki se počasi sprošča in vam lahko pomaga ohraniti občutek sitosti dlje časa.
Ljubiteljica filmov in serij ter vsega kar je povezano s kinom. Aktiven radovednež na omrežjih, vedno povezan z informacijami o spletu.