A zračni cvrtnik je revolucioniral naš način prehranjevanja, kajne? Konec koncev, za tiste, ki iščejo bolj zdravo možnost za hrano, ocvrto v olju, je ta aparat prava roka na volanu, še posebej ko gre za Pomfri. Kljub temu, da je zelo enostaven in intuitiven za uporabo, ne more vsak pripraviti najokusnejših prigrizkov. Po mnenju strokovnjakov je to lahko posledica nekaterih napak, ki lahko zelo vplivajo na vaše recepte.
Zato preverite, katerim napakam se morate pri tem izogniti pomfrit v cvrtniku.
Poglej več
"Moč" kaše: preverite prednosti ovsa v...
Caruru: Spoznajte zdravstvene koristi in vsestranskost v...
Preberi več: Zakaj se izogibajte naslonjanju cvrtnika na kuhinjsko steno
Krompirja ne namakajte
Poznaš tisti ovenel krompir brez okusa? Torej so lahko takšne, ker jih niste namočili ali uporabili napačno vodo. Da bi rešili to težavo, se le držite zelo preprostega trika, in sicer jih postavite v ledeno vodo. Če želite, lahko dodate celo kocke ledu. Zato jih pustite potopljene približno 1 uro, kar bo sčasoma sprostilo škrob iz zelenjave in jih naredilo veliko bolj hrustljave. Naslednjič, ko boste cvrli serijo, naredite ta test in uživajte v svojem krompirju.
V Air Fryer daste preveč krompirja
Vsak profesionalni kuhar se strinja, da košare Air Fryerja ne morete prenapolniti s krompirjem. To je zato, ker ta naprava deluje s konvekcijo, kjer mora zrak krožiti med živili, zato se morajo kuhati hitro. Torej, če daste preveč krompirja, lahko preprečite pravilno kroženje zraka, zaradi česar bodo vaši trakovi nedosledni. Prav zaradi tega veliko ljudi pripravi krompir, ki je ravno kuhan, a ne hrustljav.
Naprave ne segrevajte predhodno
Med vsemi nasveti je ta najpomembnejši za pripravo okusnega krompirja, saj bo predgrevanje poskrbelo, da se bo dobro skuhal brez velike zamude. Čeprav nekateri modeli ne zahtevajo tega postopka, je vseeno priporočljivo, da ga opravite, zlasti po namakanju krompirja. Skozi to boste imeli zelo hrustljav krompir, kakovosti odličnih restavracij.