Tukaj si oglejte, kako pripraviti sladki krompir na različne načine z uporabo istih začimb.
Sladki krompir je stročnica, bogata z več lastnostmi, ki so dobre za naše telo. Tako ga lahko zaužijemo na veliko različnih načinov in ohranimo visoko hranilno vrednost. S tem v mislih vam bomo danes pokazali tri načine priprave sladkega krompirja z enakimi sestavinami.
Preberi več: Naučite se pripraviti sok iz sladkega krompirja, ki pomaga pri zdravljenju gastritisa in refluksa
Poglej več
"Moč" kaše: preverite prednosti ovsa v...
Caruru: Spoznajte zdravstvene koristi in vsestranskost v...
Raznolikost pri pripravi vašega sladkega krompirja
Sestavine
- 3 veliki sladki krompirji;
- Olivno olje, peteršilj, drobnjak, dimljena paprika in origano po okusu.
1. način priprave
- Najprej sladki krompir (z lupino) narežemo na enakomerne rezine, medtem ko se pečica segreje na 200°C;
- Vzamemo stekleno posodo ali pekač, položimo narezane rezine in jih pokapamo z oljčnim oljem;
- Nato vrzite peteršilj, čebulo, dimljeno papriko in origano v želeni količini;
- Nato posodo pokrijemo z aluminijastim papirjem in pustimo v pečici 20 minut;
- Ko so mehki (pretepajte jih z vilicami, ne da bi jih prelomili), odstranite papir in pustite, da porjavijo ali porjavijo 10 minut, in vaš krompir je pripravljen.
2. način priprave
- Krompir najprej olupimo in napolnimo z vodo, da se kuha 5 minut (da se ne zmehča preveč);
- Nato jih narežite zelo na tanko, da bodo pozneje hrustljavi;
- Vanje nalijemo obilo oljčnega olja in začinimo s peteršiljem, drobnjakom, dimljeno papriko in origanom po želji;
- Narezane rezine položite v cvrtnik, ki je že ogret na 200 °C, in nastavite časovnik, da vas o tem obvesti po 10 minutah. Nato premešamo in pustimo še 5 minut;
- Nazadnje ponovite ta postopek v cvrtniku tolikokrat, kot se vam zdi potrebno, in pripravljen je za uživanje.
3. način priprave
- Začnite tako, da olupite krompir in ga narežete na paličaste rezine;
- Vzemite veliko ponev, jo namastite in postavite krompir na majhen ogenj;
- Pokapamo jih z oljčnim oljem in začinimo s prekajeno papriko, origanom, peteršiljem in drobnjakom;
- Nato obrnemo stranice krompirja, da se skuhajo in enakomerno zapečejo;
- Končno, ko so zlati, samo uživajte!