Agrobiznis je izraz, ki zajema vse gospodarske dejavnosti, povezane s poljedelstvom in živinorejo, od proizvodnje, predelave do prodaje izdelkov.
Imenuje se tudi agro, je agrobiznis eden največjih trgov na svetu. Odgovorna je za proizvodnjo ton živilskih izdelkov, ustvarjanje milijonov delovnih mest, a tudi za povzročanje resne okoljske škode.
Brazilsko kmetijstvo je mednarodnega pomena, Brazilija je glavni svetovni izvoznik več izdelkov. Zato je kmetijstvo zelo pomemben sektor za gospodarstvo (pa tudi politiko) države.
Agrobiznis v Braziliji
Lahko rečemo, da se je agrobiznis v Braziliji začel s kmetijsko proizvodnjo med kolonizacijo, v 16. stoletju. Izdelki, kot so sladkorni trs in kava, proizvedene z izkoriščanjem suženjskega dela, so bile gospodarska osnova v tem obdobju.
Z leti je država šla skozi več faz v agrobiznisu, vključno z diverzifikacijo proizvodov in tudi rastjo živine.
Toda šele po letu 1960 je brazilsko kmetijstvo vstopilo v a proces modernizacije, kar je leta kasneje omogočilo močno internacionalizacijo trga.
Trenutno je Brazilija ena največjih svetovnih proizvajalk prehrambenih izdelkov, kot npr soja, koruza, sladkor, kava, oranžna, piščanca in govedine.
Velja za enega od stebrov brazilskega gospodarstva, še posebno pri izdelkih, namenjenih izvoz. Ocenjuje se, da je več kot 20 % bruto domačega proizvoda (BDP) povezanih s kmetijskimi dejavnostmi. Kitajska in ZDA sta med glavnimi kupci brazilske hrane.
Za to je odgovorno tudi brazilsko agropodjetje ustvarjanje milijonov delovnih mest v državi. Po podatkih Centra za napredne študije uporabne ekonomije (Cepea) je leta 2022 sektor zaposloval več kot 19 milijonov ljudi.
Po drugi strani pa je agrobiznis v Braziliji povzročil več okoljskih problemov, kot npr čiščenje zemlje poraščen z gozdom za kmetijsko/živinorejsko proizvodnjo in posledično izguba biotske raznovrstnosti v prizadetih regijah.
Poleg tega povzroča tudi kmetijstvo izčrpanost tal s prekomerno rabo zemlje in gojenjem le ene vrste hrane, poleg uporabe gnojila, herbicide in antibiotike, ki na koncu onesnažijo tako zemljo kot vodo v bližini in zrak.
Značilnosti agrobiznisa
Agrobiznis je pomemben sektor po vsem svetu, saj je neposredno povezan s proizvodnjo in prehrambena industrija.
Ker gre za velik trg z visoko produktivnostjo in velikimi tehnološkimi vlaganji, so njegove značilnosti povezane s temi posebnostmi.
Odkrijte glavne značilnosti agrobiznisa:
- Srednja in velika zemljiška posest;
- kmetijstvo monokultura (prideluje se le en izdelek);
- Visoka produktivnost;
- Sodoben in mehaniziran proizvodni proces;
- Močne naložbe v znanost in naprej tehnologija povečati proizvodnjo;
- visoko okoljski udarec.
kmetijski sektorji
Ker je agrobiznis ogromen trg, ki obsega vse dejavnosti, povezane s poljedelstvom in živinorejo, je razdeljen na tri večje sektorje.
Sektorji kvalificirajo panoge dejavnosti od gojenja ali živinoreje do prihoda proizvoda v roke potrošnikov. Ugotovite, kaj so:
- primarni sektor: so podeželski pridelovalci, ki pridelujejo hrano ali redijo živali;
- sekundarni sektor: to je agroindustrija, odgovorna za industrializacijo kmetijskih proizvodov;
- terciarni sektor: skrbi za distribucijo in prodajo izdelkov končnim potrošnikom.
Glej tudi kaj je kmetijstvo.
