Beljakovine (polipeptidi) so molekule, ki jih med mehanizmom tvorijo aminokisline, povezane skozi peptidne vezi. transkripcije, ki izhaja iz genskih informacij, ki s pomočjo teh snovi urejajo vse presnovne reakcije celica.
Vsaka vrsta beljakovin ima enake aminokisline, linearno urejene po istem zaporedju, kar pomeni primarno strukturo polipeptida.
Vendar pa ta filament zaradi prostorske ureditve in možnosti rotacije aminokislin zagotavlja aranžma, ki konfigurira vijačni vidik, to je spiralno nad seboj, kar vodi do strukture sekundarni.
Zemljevid uma: Beljakovine
Če želite prenesti miselni zemljevid v PDF, Klikni tukaj!
Ker beljakovine nastajajo na osnovi 20 različnih vrst aminokislin, od katerih ima vsaka posebne kemijske lastnosti (vodikovi mostovi in disulfid), lahko tako izraža privlačno interakcijo ali reakcije odbijanja, ki povzročajo gube v sekundarni strukturi, kar povzroči tretjo konformacijo strukturni. Na koncu se kvaternarna struktura nanaša na tvorjenje ene ali več beljakovinskih verig, ki so povezane skupaj in tvorijo kite ali vlakna.
To dejstvo evolucijsko predstavlja eno največjih popolnosti manifestacije življenja, saj je funkcija beljakovin tesno povezana z njegovo obliko.
Tako lahko katera koli napaka, ki izvira iz koordinacije iz DNA, povzroči presnovne motnje. Številne bolezni, ki prizadenejo ljudi, so posledica genskih nepravilnosti, ki spremenijo morfologijo beljakovin in najpogosteje izgubijo fiziologijo.
Avtor krukemberghe Fonseca
Diplomiral iz biologije
Vir: Brazilska šola - https://brasilescola.uol.com.br/biologia/estrutura-um-proteina.htm
