Kaj so ogljikovodiki?

Ogljikovodiki so skupina organskih spojin, ki imajo samo atome ogljika in vodika, C_xH_y.

So najpomembnejše spojine, ki jih preučujejo organska kemija in se uporabljajo v vsakdanjem življenju. Običajno se pridobivajo iz nafte in so zato prisotni v njegovih derivatih, kot so bencin, kerozin, dizelsko olje, Utekočinjeni naftni plin (utekočinjeni naftni plin), zemeljski plin, parafin, vazelin, različni polimeri, kot so plastika in guma, med drugim drugi. Da bi dobili idejo, ustrezajo 48% brazilske energijske matrike.

So nepolarne spojine, katerih molekule kažejo šibko interakcijo induciranega dipolnega tipa. Zaradi tega so topni v drugih nepolarnih snoveh, v vodi, ki je polarna, pa so praktično netopni. Ogljikovodiki z 1 do 5 ogljiki so plinasti, na primer plin metan (CH₄). Tiste z 5 do 17 atomi ogljika so tekočine, kot je ena glavnih sestavin bencina, izoktana (C₈H₁₉). Tisti z več kot 17 ogljikovimi atomi so trdni, kot je C₃₆H_74, ki je ena od sestavin parafina.

Bencin je del nafte, sestavljen iz mešanice ogljikovodikov

Ogljikovodiki so manj gosti kot voda in so večinoma slabo reaktivni.

Ker je ogljik četverovalenten (lahko tvori štiri vezi), se na različne načine veže z drugimi atomi ogljika in z vodiki preko enojnih, dvojnih in trojnih vezi. Na podlagi tega lahko ogljikovodike razdelimo v različne skupine, ki so:

* Alkani: Kadar med ogljiki obstajajo samo enojne vezi. Imenujejo se tudi parafini (iz lat oleum, kar je "olje" in affinis, kar pomeni "afiniteta", saj gre za oljne spojine).

Sveče so v osnovi sestavljene iz mešanice alkanov

Njeno splošno formulo podaja C_štH_{2n + 2} (kjer je n = katero koli celo število):

Primeri:

CH₄: n = 1;
H₃Ç? CH₃: Ç₂H₆: n = 2;
H₃Ç? CH₂ ? CH₂ ? CH₃: Ç₄H₁₀: n = 4.

* Alkeni: Ko med ogljiki obstaja dvojna vez. Imenujejo se tudi olefini (iz lat parum, ki je "majhen" in affinis, kar pomeni "afiniteta", to je "majhna afiniteta", saj gre za malo reaktivne spojine). Njeno splošno formulo podaja C_štH_2n:

Primeri:

H₂Ç? CH₂: Ç₂H₄;
H₂Ç? CH? CH₃: Ç₃H₆;
H₃Ç? CH? CH? CH₃: Ç₄H₈.

* Alkini: Ko med ogljiki obstaja trojna vez. Njeno splošno formulo podaja C_štH_2n-2:

Primeri:

HC ≡ CH: C₂H₂;
HC ≡C? CH₃: Ç₃H₄;
H₃Ç? C ≡ C? CH₃: Ç₄H₆.

* Alkadienes: Ko sta med ogljikoma dve dvojni vezi. Njegova splošna formula je C_štH_2n-2:

Primeri:

H₂Ç? HC? CH? CH₂: Ç₄H₆;
H₃Ç? H₂Ç? CH? Ç? CH₂: Ç₅H₈.

* Ciklični ogljikovodiki: Ko njegova struktura predstavlja zaprto verigo.

Primeri:

Primeri cikličnih ogljikovodikov

* Aromate: Ko imajo vsaj eno aromatično jedro ali benzenski obroč, kot je prikazano spodaj.

Strukturna formula benzena in poenostavljena strukturna formula

Če želite izvedeti več o vsaki od teh podskupin ogljikovodikov in kako je ta organska funkcija nomenklatura, glejte spodaj navedena besedila.

Avtorica Jennifer Fogaça
Diplomiral iz kemije

Vir: Brazilska šola - https://brasilescola.uol.com.br/o-que-e/quimica/o-que-sao-hidrocarbonetos.htm