O kava To je pijača, ki jo Brazilci zelo cenijo, vendar lahko njeno prekomerno uživanje resno škoduje zdravju. Nato se pogovorimo o nevarnosti prekomernega uživanja kave.
Glej tudi: Kakšna so tveganja prekomernega uživanja sladkorja?
Tveganja pri uživanju kave
Kavo uživa veliko ljudi, običajno z namenom, da se odvrne od utrujenosti in začne dan bolj energično. So pa takšni, ki niso omejeni le na to, da popijejo majhno skodelico kave, jo spijejo v velikih količinah in večkrat na dan. Nevarnost kave je predvsem v kofein, ki je ob prevelikem zaužitju lahko usoden.
Kot pri nekaterih nevarnih prepovedanih drogah, kofein prisoten tudi v kavarni lahko povzroči preveliko odmerjanje. V različnih delih sveta so že poročali o primerih smrti zaradi presežka kofein na telesu. Študije kažejo, da je lahko koncentracija 50 mg na ml krvi dovolj za smrt osebe.
Omeniti velja, da je doseganje te ravni te snovi s pitjem kave precej težko, saj navadna skodelica te pijače vsebuje v povprečju 260 mg kofeina. Vendar pa moramo biti previdni, saj kofein ne vsebuje samo kave. Zato nekateri raziskovalci priporočajo pitje le pol skodelice do treh skodelic kave na dan in
nikoli ne sme preseči šest skodelic na dan.Poleg prevelik odmerek, preveč kave lahko povzroči druge težave, kot so:
živčnost;
Anksioznost;
utrujenost;
Glavoboli;
Slabost in driska;
Tremor v rokah;
Zvišan krvni tlak;
Hiter srčni utrip;
Zvišanje ravni holesterol.
Preberite tudi:Katera so živila, ki se borijo proti slabemu holesterolu?
Ne nehaj zdaj... Po reklami je še več ;)
Je kava tako slaba?
Kot smo že omenili, lahko prekomerno uživanje kave škoduje zdravju, če jo zaužijemo v ustreznih odmerkih, ima ta pijača številne prednosti.. Med koristmi, o katerih so poročali v literaturi, lahko omenimo:
Zmanjšanje tveganja za razvoj do 80%. Parkinsonova bolezen;
Zmanjšanje kriz astma;
Zaviranje tvorbe zobna votlina;
Vir antioksidantov;
Izboljša kognitivne funkcije in tako pomaga pri intelektualnih dejavnostih.
Glede na zgoraj navedeno je jasno, da tako kot vsaka hrana ali pijača, kavo je treba uživati zmerno. Poleg tega je pomembno poudariti, da je lahko, če ga zaužijemo v ustreznih količinah, celo koristno za zdravje.
Avtor: Vanessa Sardinha dos Santos
Učiteljica biologije
Ali se želite sklicevati na to besedilo v šolskem ali akademskem delu? Poglej:
SANTOS, Vanessa Sardinha dos. "Tveganja prekomernega uživanja kave"; Brazilska šola. Na voljo v: https://brasilescola.uol.com.br/saude/riscos-consumo-exagerado-cafe.htm. Dostop 27. julija 2021.
Kemija
Delovanje kofeina na možgane, lastnosti kave, trimetilksantina, učinki kofeina na telo, nevrotransmiter adenozin, delovanje adenozina v možganih, nevarnosti kofeina, zastrupitev z kava.