Cink je bistvena sestavina aktivnega mesta številnih encimov in igra bistveno vlogo v stotinah telesnih procesov. Ta mineral je celo nujen za pravilno delovanje imunskega sistema, cink lahko celo pomaga zdravljenje resnejših bolezni, kot je AIDS, pa tudi revmatoidni artritis, lupus, fibromialgija in morda skleroza večkraten.
Naše telo ne proizvaja cinka, zato so za njegovo oskrbo potrebni zunanji viri, v večjih količinah je prisoten v polnozrnati moki, oreščkih, jajcih, pitni vodi. Drugi dobri viri cinka so govedina, ribe, perutnina, mleko in mlečni izdelki, morski sadeži, fižol.
Pomanjkanje cinka vodi do simptomov, kot so zapoznela rast celic, kronična driska, zapoznela spolna zrelost, slab apetit in oslabljen avtoimunski sistem.
Prednosti cinka v telesu:
• Ugodno vpliva na različne hormone;
• Pomaga čutilom za okus in vonj;
• Poveča plodnost pri ženskah in moških;
• Spodbuja celjenje ran in razdraženosti kože, med drugim je uporaben pri aknah, opeklinah;
• Cink pomaga pri zaščiti pred prehladi, gripo, konjunktivitisom in drugimi okužbami;
• Spodbuja zdravje las in lasišča.
Liria Alves
Diplomirala iz kemije