Presnova je sklop kemičnih reakcij, ki potekajo v celici in ji omogočajo, da ostane živa, raste in se deli.
Če povzamemo, lahko rečemo, da se metabolizem nanaša na vse biokemične procese gradnje in razbijanja molekul, ki potekajo v organizmih.
Koraki presnove
Presnova poteka samo znotraj celic in jo lahko razdelimo na dve stopnji: katabolizem in anabolizem.
katabolizem
Katabolizem je sklop reakcije encimske razgradnje, pri katerem se organske spojine z visoko molekulsko maso pretvorijo v enostavnejše molekule.
V tem postopku sproščanje energije, en del je ohranjen v molekulah visoke energije (ATP), drugi del pa se razprši v obliki toplote.
Primer: Razgradnja glukoze in beljakovin.
Anabolizem
Anabolizem je skupek encimske reakcijesinteza, kjer iz preprostih molekul nastajajo organske spojine z višjo molekulsko maso.
V procesu obstajajo stroški energija, ki je shranjen v molekuli ATP.
Primer: Sinteza beljakovin iz aminokislin.
vedeti več o Anabolizem in katabolizem.
Bazalna presnova
Bazalni metabolizem ustreza minimalni količini energije, ki jo telo potrebuje v mirovanju, da ohrani svoje vitalne aktivnosti v 24-urnem obdobju.
Vsak posameznik ima stopnjo bazalne presnove glede na spol, starost, težo, višino in opravljene aktivnosti.
Pogoji še obstajajo hiter metabolizem in počasen metabolizem povezano z dejstvom izgube in pridobivanja kilogramov.
Na to, da je presnova hitrejša ali počasnejša, vplivajo genetski dejavniki in življenjske navade vsakega posameznika.
Ljudje s hitro presnovo ponavadi hitreje porabijo kalorije, zaradi česar težje pridobivajo na teži.
Medtem ljudje s počasnim metabolizmom ponavadi kopičijo več kalorij, kar otežuje izgubo teže.
Preberite tudi o Presnova celic.
Funkcije presnove
Glavne funkcije presnove so:
- Pridobite kemično energijo iz molekul goriva ali absorbirane sončne svetlobe;
- Pretvorite eksogene hranilne snovi v gradnike (primarne monomere) ali predhodnike makromolekularnih komponent celic;
- Oblikujejo in razgrajujejo biomolekule, potrebne za specializirane celične funkcije.
Glavne presnovne poti človeka
O presnova energije človeka se pojavi skozi zapleteno interakcijo med različnimi biokemičnimi procesi. Glavni so:
- Glikoliza: Oksidacija glukoze za pridobitev ATP;
- Krebsov cikel: Oksidacija acetil-CoA za energijo;
- Oksidativna fosforilacija: Uporaba energije, ki se sprosti pri oksidaciji glukoze in acetil-CoA, za proizvodnjo ATP;
- Pentozo-fosfatna pot: Sinteza pentoz in pridobivanje redukcijske moči za anabolične reakcije;
- Cikel sečnine: Izločanje NH4(amoniak) v manj strupenih oblikah;
- Oksidacija maščobnih kislin: Pretvorba maščobnih kislin v acetil-CoA za kasnejšo uporabo po Krebsovem ciklu;
- Glukoneogeneza: Sinteza glukoze iz manjših molekul za kasnejšo uporabo v možganih.
Izvedite več, preberite tudi:
- Biokemija
- Fiziologija
- Značilnosti živih bitij
