THE družinsko kmetovanje gre za vrsto kmetijstva, razvito v majhnih podeželskih posestvih. To ime dobi, saj ga izvajajo skupine družin (mali kmetje in nekateri zaposleni).
Pridelek izdelkov služi kot hrana zanje in tudi za uživanje s strani dela prebivalstva.
Pomen družinskega kmetovanja
Čeprav je to zelo pomembna dejavnost za preživetje več družin, ki živijo na tem območju Podatki kažejo, da je približno 70% hrane, ki jo zaužijejo v Braziliji, rezultat kmetijstva znano.
Omeniti velja, da so v tem postopku prisotne tehnike gojenja in pridobivanja, ki vključujejo tradicionalne prakse in splošno znanje.
Poleg tega družine živijo od prodaje izdelkov, ki jih gojijo. Kmetijstvo je zato pomemben vir družinskega dohodka, ki izhaja iz timskega dela na terenu.
Družinsko kmetovanje prispeva k ustvarjanju dohodka in zaposlovanju na podeželju, prav tako pa izboljšuje stopnjo trajnosti dejavnosti v kmetijskem sektorju. Tako je kakovost izdelkov boljša od drugih običajnih.
družinsko kmetovanje v Braziliji
V Braziliji je družinsko kmetovanje prisotno v skoraj 85% podeželskih posesti v državi. Približno polovica tega odstotka je skoncentrirana v severovzhodni regiji. Severovzhod je odgovoren za približno 1/3 celotne proizvodnje.
Vendar pa so težave, s katerimi se srečujejo ti mali kmetje in širitev EU agrobiznis povzročilo je številne socialne in gospodarske težave.
Mehanizacija je na primer odločilni dejavnik, ki je pripeljal do odseljevanja več družin s podeželja. Na podeželju je znatno znižal stopnje zaposlenosti.
Brez številnih perspektiv, infrastrukture in velike socialne neenakosti so družine prisiljene zapustiti podeželje v iskanju boljših razmer v mestih.
To povzroča tudi "otekanje" v velikih mestih in posledično marginalizacijo mnogih ljudi.
Poleg mehanizacije kmetijsko podjetje predstavlja tudi proizvodni model, ki temelji predvsem na dobičku. Tako uporaba pesticidov in monokulture na velikih posestvih otežuje težave družin, ki živijo na podeželju.
Vendar pa je odpor mnogih družin še vedno bistvenega pomena za zmanjšanje vpliva na okolje, ki ga povzročajo sodobni sistemi.
Leta 2006 je zakon št. 11 326 veljal za napredek pri opredelitvi javnih politik v tem sektorju.
Med drugim določa koncepte, načela in smernice za oblikovanje politike dosledno in učinkovito nacionalno omrežje, povezano z družinskim kmetovanjem in podeželskimi družinskimi podjetji.
“Umetnost. 4: "Nacionalna politika družinskega kmetijstva in podeželskih družinskih podjetij bo med drugim upoštevala naslednja načela:
I - decentralizacija;
II - okoljska, socialna in gospodarska trajnost;
III - pravičnost pri uporabi politik ob upoštevanju vidikov spola, generacije in narodnosti;
IV - sodelovanje družinskih kmetov pri oblikovanju in izvajanju državne politike o družinskem kmetovanju in podeželskih družinskih podjetjih.”
Izdelki, pridelani v družinskem kmetovanju
Glavna značilnost družinskega kmetovanja je povezana s polikulturo, to je zasaditvijo različnih vrst izdelkov.
V vseh biomih države obstajajo proizvodi, ki jih tržijo družinski kmetje.
Izstopajo sadje, zelenjava, zelenjava in živali, med katerimi so predvsem koruza, kava, kasava, fižol, riž, pšenica, mleko, svinjina, govedina in perutnina.
družinsko kmetovanje in trajnost
Družinsko kmetovanje daje prednost tradicionalnim načinom gojenja in nizkemu vplivu na okolje velik zaveznik trajnosti in družbeno-okoljske odgovornosti.
Na ta način sprejme bolj trajnostne prakse gojenja s pridelavo ekološke hrane.
Vendar je napredek mehanizacije oteževalni dejavnik za okolje, prebivalstvo in celo lokalno favno in floro.
Uporaba pesticidov in krčenje gozdov za gojenje proizvodov (na primer soje) je povzročila velik vpliv na okolje na več ekosistemov.
Trenutni sistem kmetijskega poslovanja povzroča onesnaženje, osiromašenje tal in dezertifikacijo.
Postopoma je prevladoval na kmetijski sceni v državi in destabilizira in neposredno vpliva na okolje.
Zato so bili vladni programi in projekti ključnega pomena za odpor družin sodelovanje s kakovostjo življenja teh ljudi, zlasti izdelkov, pridelanih v manjših lestvica.
Poudarki vključujejo PRONAF (Nacionalni program za krepitev družinskega kmetijstva), Nacionalni program za šolsko hranjenje (Pnae) in Programa Garantia Safra.
Ali si vedel?
Leta 2011 je Generalna skupščina Združenih narodov leto 2014 razglasila za "mednarodno leto družinskega kmetovanja". To je bil velik korak k prepoznavanju pomena družinskega kmetovanja v svetu.
Preberi več:
- Kmetijstvo
- Ekološko kmetijstvo
- samooskrba
