Žolč, žolč ali žolčni sok je tekoča tekočina, ki jo proizvajajo jetra in deluje kot pomoč pri prebavi hrane.
S tekočo in viskozno konsistenco ima grenak okus in zelenkasto rumeno barvo.
Čemu služi žolč?
Žolč, ki deluje na prebavni sistem, prispeva k absorpciji hranilnih snovi in prebavo maščob, zaužitih v hrani.
Glavni ukrepi, ki jih izvaja žolč, so:
- Pomoč pri absorpciji maščob in v maščobah topnih vitaminov v Tanko črevo od delovanja žolčnih kislin;
- Olajša delovanje encimov, ki jih proizvajajo trebušna slinavka;
- Odstranjevanje odpadkov z blatom, vključno z bilirubinom;
- Razstrupljanje jeter;
- Regulacija jetrnih bakterij.
Proizvodnja in sestava žolča
Žolč nastaja v jetra s hepatociti, ki so celice, ki obstajajo v jetrnem parenhimu.
Tvorba žolča je lahko do 1 litra na dan in se v telesu razredči, da razvije ukrepe za pomoč pri prebavi in absorpciji hranil.
Ob vstopu v žolčnika je shranjena in lahko nabere med 20 in 50 ml tekočine.
Žolč ima naslednjo sestavo:
- 85% vode
- 10% natrijev bikarbonat
- 3% pigmenta
- 1% maščobe
- 0,7% anorganske soli
- 0,3% holesterola
izločanje žolča
Žolč gre skozi proces izločanja v telesu, ki se izvaja v skladu z naslednjimi koraki:
- Izločanje skozi hepatocite: Žolčni sok, ki nastaja v jetrih, se izloča v žolčne kanale, ki se nahajajo med hepatociti in jetrnimi ploščicami.
- Prehod skozi žolčne kanale: v tej fazi žolč prehaja v končne žolčne kanale, dokler ne doseže desnega in levega jetrnega kanala, ki na koncu tvori skupni jetrni kanal.
- Prihod v žolčnik: zadnji korak sestoji iz prehoda skozi jetrni kanal do skupnega žolčnega kanala in končnega doseganja žolčnika.
Zlatenica
Če se izločanje žolča ne izvede pravilno, lahko povzroči nekatere zdravstvene težave. Najpogosteje je, kadar žolčnik predstavlja neko vrsto ovire, ki preprečuje izločanje tekočine, zaradi česar se kopiči v jetrih.
Ta vrsta težav vpliva na telo in se imenuje zlatenica. To stanje ima naslednje posledice: sprememba barve kože, konsistence in barve blata ter v delovanju metabolizma.
izveste več o:
- Organi človeškega telesa
- Organi človeškega telesa, brez katerih lahko preživiš
