Snovi so materiali s konstantnimi lastnostmi (gostota, tališče, vrelišče itd.). že mešanice so zadeve, ki imajo spremenljive lastnosti. Eden od načinov njihove identifikacije je grafiko ki jih predstavljajo.
Grafika mešanice in snovi vedno enake sestave, to je:
Na osi x imamo spremenljivko časa;
Na osi y je prisotna spremenljiva temperatura;
Vedno imajo pet stopenj (naravnost);
Prva planota se vedno nanaša na trdno agregatno stanje;
Druga planota se vedno nanaša na tališče, to je prehod iz trdnega stanja v tekočina;
Tretja planota se vedno nanaša na tekoče agregatno stanje;
Četrta stopnja se vedno nanaša na tališče, to je prehod iz tekočine v plinasto stanje;
Peta planota se vedno nanaša na fizično plinasto stanje.
Sestavni deli grafa o mešanicah in snoveh
Na splošno imamo štiri uporabljene grafike predstavljati snovi in zmesi, od katerih so tri izključno mešanice.
→ Grafika snovi
Grafični prikaz katere koli snovi
Graf snovi (preprosta ali sestavljena) predstavlja naslednje parametre:
Prva, tretja in peta raven so vedno spremenljive, kar lahko dokažemo z dejstvom, da so vedno v diagonali osi x in y (čas in temperatura), torej s časom mine tudi temperatura povečuje;
Druga planota (tališče) je konstantna, kar lahko dokažemo z analizo časovnega obdobja od x do y. V tem intervalu imamo nivo vedno vodoravno (konstantno) glede na temperaturo PF;
Četrta planota (vrelišče) je konstantna, kar lahko dokažemo z analizo časovnega intervala od z do š. V tem intervalu imamo nivo vedno vodoravno (konstantno) glede na temperaturo PE.
→ Graf običajne mešanice
Grafični prikaz katere koli običajne mešanice
Pogosta zmes je združitev dveh ali več snovi v isti posodi. Klasičen primer je mešanica med vodo in soljo. Graf običajne mešanice ima vedno naslednje parametre:
Prva, druga, tretja, četrta in peta raven so vedno spremenljive, kar lahko dokažemo z dejstvom, da so vedno diagonalno glede na osi x in y (čas in temperatura), torej s časom mine tudi temperatura povečuje.
→ Graf a evtektična mešanica
Grafični prikaz katere koli evtektične mešanice
Evtektična zmes je izključno homogena zmes, ki jo tvorijo trdni materiali v zelo specifičnih količinah. Homogena mešanica, imenovana spajka, ki je na primer sestavljena iz 67% svinca in 33% kositra, je evtektična mešanica.
Graf azeotropne mešanice ima vedno naslednje parametre:
Prva, tretja, četrta in peta raven so vedno spremenljive, kar lahko dokažemo z dejstvom, da so vedno diagonalno na osi x in y (čas in temperatura), torej s časom mineva tudi temperatura povečuje.
Druga planota (tališče) je konstantna, kar lahko dokažemo z analizo časovnega obdobja od x do y. V tem intervalu imamo nivo vedno vodoravno (konstantno) glede na temperaturo PF.
→ Graf a azeotropna zmes
Grafični prikaz katere koli azeotropne mešanice
Azeotropna zmes je izključno homogena zmes, ki jo v zelo specifičnih količinah tvorijo materiali v tekočem stanju. Homogena zmes, ki jo tvori na primer 95,5% vode in 4,5% etanola, je azeotropna zmes.
Graf azeotropne mešanice ima vedno naslednje parametre:
Prva, druga, tretja in peta raven so vedno spremenljive, kar lahko dokažemo z dejstvom, da so vedno diagonalno glede na osi x in y (čas in temperatura), torej s časom temperatura narašča tudi;
Četrta planota (vrelišče) je konstantna, kar lahko dokažemo z analizo časovnega intervala od z do š. V tem intervalu imamo nivo vedno vodoravno (konstantno) glede na temperaturo PE.
Jaz, Diogo Lopes Dias
Vir: Brazilska šola - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/graficos-misturas-substancias.htm