Evnuh gre za kastriranega moškega, ki so mu odstranili testise in / ali penis. V prenesenem pomenu se izraz uporablja v smislu "sterilni", "nemočen", "šibek" ali "neuporaben".
Na Bližnjem vzhodu in na Kitajskem je bil evnuh stražar, ki je skrbel za hareme, prostor v hiši, rezerviran za žene in odaliske. Za evnuha je bil moški skrbnik izbran zaradi svoje spolne nezmožnosti, ki bi jo lahko povzročila prirojena težava ali ker bi bil podvržen kastraciji.
V zgodovini je bilo obdobje, ko so bili fantje med 8. in 10. letom kastrirani, da bi preprečili spremembo glasu in postali pevci z ženskim glasom. "Castrato" je bil tako imenovan ta tip pevca ("castrati", v množini). Šele leta 1902 je papež Leon XIII prepovedal to prakso.
V naslednjem odlomku iz Biblije se Jezus sklicuje na tri vrste evnuhov:
»Ker obstajajo evnuhi, ki so se tako rodili; in obstajajo evnuhi, ki jih izdelujejo ljudje; in obstajajo tudi drugi, ki so postali evnuhi zaradi nebeškega kraljestva. Kdo ga lahko sprejme, sprejme. « (Matej 19:12)
Poleg evnuhov, ki so se rodili s tovrstnimi težavami, in tistih, ki so jih kastrirali drugi moški, Jezus govori o druga vrsta evnuha: tisti, ki je vadil celibat, da bi se posvetil izključno verskemu življenju, kraljestvu nebesa.