Iberijski pomeni tistega, ki pripada Iberskemu polotoku ali se nanj sklicuje, regija na jugozahodu evropske celine.
Naravna ljudstva na Iberskem polotoku, Španci in Portugalci so iberski.
Po mnenju nekaterih zgodovinarjev ibersko ime izvira iz "reke Iber", danes reke Ebro, ene največjih rek v Španiji in Iberskega polotoka, ki se nahaja v regiji Katalonija.
Na Iberskem polotoku se nahajata dve iberski državi, to sta Portugalska in Španija, pa tudi kneževina Andora in britansko ozemlje Gibraltar.
Po mnenju nekaterih zgodovinarjev so iberski ljudje izvirali iz iberskih ljudstev, ki so prebivala na Iberskem polotoku, prihajajoč iz severne Afrike. Ta ljudstva so absorbirala kulturo številnih drugih ljudstev, ki so napadla regijo, med njimi Kelti, trgovci s feničanskega in grškega izvora. Vanj so vdrli Rimljani, barbarska germanska ljudstva (Vandali in Švabi) in predvsem Arabci, ki je približno sedem stoletij prevladoval na jugu polotoka in pustil globoke sledi v kulturi ljudstev Iberci.