UFC pomeni Ultimate Fighting Championship, eno ameriška organizacija mešanih borilnih veščin, znan tudi kot MMA (Mešane borilne veščine).
Borbe na tem prvenstvu vključujejo mešanico stilov, kot so Jiu Jitsu, Boks, Rokoborba, Muay Thay, Karate in drugi.
Ena od posebnosti prvenstva UFC je obroč z osmimi stranicami (osmerokotnik), zaprt z mrežo, kjer se borci borijo v 3 krogih po 5 minut. V borbi za naslov gre za 5 krogov po 5 minut.
UFC je bil prvi priznani dogodek Vale-Tudo, ki je potekal v ZDA leta 1993 in ga je navdihnil brazilski Vale-Tudo.
Prvotni cilj UFC je bil odkriti najboljšega borca na svetu, ne glede na slog borilnih veščin, ki jih je treniral.
Ker je dovolil kakršen koli manever med nasprotniki (edina prepoved je bilo grizenje in vstavljanje prstov v oči nasprotnika), je UFC postal znan kot "noben prepovedani boj"(" borbe brez omejitev ", v prevodu v portugalščino), z drugimi besedami, karkoli je šlo.
UFC je uspel leta plačilo na ogled (televizijski sistem s plačilom za ogled), šport pa je pritegnil tudi pozornost oblasti in ti dogodki so bili v nekaterih zveznih državah ZDA prepovedani.
Zaradi političnih pritiskov in pomanjkanja občinstva na kanalih je UFC določil več pravil za boje, začel ga je nadzorovati atletska komisija in postal priljubljen.
Glej tudi pomen MMA.