O beriberije bolezen, ki jo povzroča pomanjkanje vitamina B1, imenovan tudi tiamin. To Vitamin je med drugim povezan z metabolizmom ogljikovi hidrati, vožnja živčni impulzi in presnovo aerobna. Potrebe po tem vitaminu se zadovoljijo s hrano, vitamin pa je na primer v stročnicah, žitih ter svinjini in govedini.
Pomanjkanje vitamina B1 se lahko pojavi zaradi slabe prehrane in bolezni, ki povečujejo potrebo po tem vitaminu. beriberi lahko povzroči poškodbe živcev, ki ustvarja težave z občutljivostjo in zmanjšuje mišično moč. V hujših oblikah lahko povzroči tudi:
srčna insuficienca,
encefalopatija,
nevropsihiatrične motnje.
Kljub temu, da je a enostavna bolezen, beriberi lahko povzroči smrt.
Preberite tudi: Hipovitaminoza - bolezni, ki jih povzroča pomanjkanje vitaminov v telesu
Vitamin B1 in beriberi
Beriberi je ime a bolezen, ki jo povzroči pomanjkanje vitamina B1, vitamin, ki v našem telesu nima dolgotrajne rezerve in ga je zato treba zaužiti vsak dan. Če približno čez dva do tri mesece ni zadostnega dnevnega vnosa vitamina, se začnejo pojavljati prvi simptomi pomanjkanja. V skladu z "Posvetovalnim vodnikom za epidemiološki nadzor, pomoč in prehrano v primerih beriberi":
"Dnevna potreba po tiaminu znaša 1,1 in 1,2 mg / dan za mladostnice in odrasle za moške in 1,4 mg / dan za nosečnice in 1,5 mg / dan za nosečnice."
Beriberi je neposredno povezan z a Prehrana s pomanjkanjem vitamina B1Težave pa lahko sprožijo druge situacije. ljudje, ki zaužijejo veliko alkoholana primer, morda mu primanjkuje tudi tega vitamina, saj običajno jedo nezdravo. Poleg tega alkohol povečuje povpraševanje po njem Kompleksni vitamini skupine B. in vpliva na absorpcijski proces tega vitamina in njegovo presnovo.
Druge situacije, ki lahko povzročijo invalidnost, so nosečnost in dojenje, nekatere bolezni, kot so raka, odpoved jeter in težave s prebavili in dializo.
Omeniti velja, da bolezenni razširjena med prebivalstvom., občasno opazimo izolirana žarišča. Po podatkih ministrstva za zdravje so pri nas od leta 2006 v državah ZDA ugotavljali primere beriberi Maranhão, Tocantini in Roraima. Soočeni s temi primeri so razvili vrsto ukrepov za spremljanje in preprečevanje bolezni v teh krajih.
Preberite tudi: kakšni so rvabe od uživanja alkoholnih pijač?
Znaki in simptomi beriberi
Lahko povzroči pomanjkanje vitamina B1 okvara srčno-žilne in živčne funkcije. Med manifestacijami beriberija lahko omenimo:
šibkost v spodnjih okončinah,
nelagodje v trebuhu,
splošno slabo počutje,
anoreksija,
parestezija,
edem,
periferna nevropatija,
srčna insuficienca.
Ob klinične oblike iz beriberija so:
suhi beriberi: za suho beriberi je značilno, da pretežno prizadene spodnje okončine, povzroči mravljinčenje in izguba občutka, bolečine v nogah, izgubljanje mišic z izgubo funkcije in paraliza okončin nižje.
mokri beriberi: pri mokrem beriberi se pojavijo edemi in pomembne manifestacije v kardiovaskularnem sistemu, za to klinično obliko pa je značilno močno srčno popuščanje.
beriberi shoshin: pri Shoshin beriberi obstajajo tudi manifestacije v kardiovaskularnem sistemu, za to obliko pa je značilno nenadno nastopno fulminantno srčno popuščanje.
Wernicke-Korsakoffov sindrom: ta oblika se pojavlja predvsem pri alkoholikih in združuje Wernickejevo encefalopatijo s Korsakoffovim sindromom, nevropsihiatrično motnjo.
Diagnostika in zdravljenje beriberi
Diagnoza beriberi je klinična in analizira bolnikove znake in simptome. Vendar laboratorijske preiskave na primer merjenje serumskega tiamina in izločanja tiamina v urinu.
Zdravljenje beriberi poteka z nadomestitev vitamina B1, pri čemer se opazi hiter odziv bolnika na zdravljenje. Pomembno je tudi, da bolnik sprejme a bolj zdravo prehranjevanje z vključitvijo živil, ki vsebujejo vitamin.
preprečevanje beriberi
Kot smo videli v celotnem besedilu, beriberi povzroča pomanjkanje vitamina B1. Torej je mogoče preprečiti vodenje ti ustrezne ravni tega vitamina v telesu z zdravo prehrano.
Vitamin B1 najdemo v zrna, oreški, žita, zelenjava in meso. Omeniti velja tudi, da se je treba izogibati uživanju pijač, ki ovirajo absorpcijo tega vitamina, kot so alkoholne pijače in kava.
Avtorica Vanessa Sardinha dos Santos
Učitelj biologije