Anabolizem in katabolizem sta različna stopnje biokemičnih reakcij, ki so del človekove presnove. Te reakcije so povezane s procesi kemičnih transformacij, ki potekajo v celicah človeškega telesa.
Anabolizem
Anabolizem je presnovna faza, ki je povezana predvsem z izgradnjo mišičnega tkiva zaradi porabe energije.
Anabolizmu rečemo reakcija sinteze ali rekonstrukcije in njegova glavna posledica je tvorjenje kompleksnih molekul iz preprostih molekul.
Stimulacijo procesa anabolizma lahko dosežemo z vadbo in z beljakovinami bogato prehrano.
V anabolični fazi telo med počitkom popravi mišično tkivo, ki je poškodovano z vadbo. Popravilo mišičnega tkiva povzroča razvoj mišične mase, imenovane tudi mišična masa.
Beljakovine, ki se zaužijejo v hrani, se sintetizirajo v anabolični fazi in spremenijo v aminokisline. Skupaj z vadbo so odgovorni za razvoj in rast mišičnega tkiva.
katabolizem
Katabolizem je obratni proces. Je tvorjenje preprostih molekul iz razgradnje kompleksnih molekul.
Je reakcija loma ali molekularne razgradnje
njegova osrednja naloga pa je oskrba z energijo za delovanje človeškega telesa.Glavni primer katabolizma je prebavni proces. Zaradi prebave je zaužita hrana podvržena postopku, ki jih spremeni v preproste molekule. Rezultat tega procesa je proizvodnja energije.
Katabolični proces in oskrba z energijo sta bistvenega pomena za vzdrževanje funkcij vitalni vidiki človeškega telesa, kot so ravnovesje telesne temperature in nadzor utripov srčni.
| Anabolizem | katabolizem |
|---|---|
| sintezna reakcija | Reakcija razgradnje |
| Poraba telesne energije | Dobava energije za telo |
| Iz preprostih molekul proizvaja kompleksne molekule | Iz kompleksnih molekul proizvaja preproste molekule |
| Pojavlja se bolj med počitkom | Pojavi se bolj med vadbo |
vedeti več o katabolizem in Presnova.
