Že vrsto let je interakcija med a encima in njegov substrat je opisal model "ključavnica". Študije pa so pokazale, da je ta mehanizem pomanjkljiv, kar je privedlo do novega modela: a inducirana teorija vgradnje.
Glede na model ključavnice, ki ga je leta 1894 predlagal Emil Fischer, encim in njegov substrat se dopolnjujeta. Encimi predstavljajo določeno regijo (aktivno mesto), kamor se substrat prilega. To prileganje nastane zaradi vezi, ki nastane med substratom in stranskimi verigami aminokislin na aktivnem mestu. Bilo bi, kot da se vsak substrat popolnoma prilega enemu encimu, tako kot s ključem odpremo določeno ključavnico (glej sliko spodaj).
Pozorno si oglejte model ključavnice, pri katerem se podlaga popolnoma prilega aktivnemu mestu
Po tem modelu sta tako encim kot substrat togi dejavniki, to pomeni, da nimata prožnosti in so zato encimske reakcije zelo specifične. Študije pa dokazujejo, da imajo encimi določeno fleksibilnost, ki omogoča konformacijsko raznolikost. Poleg tega nekatera dela dokazujejo, da lahko podlaga povzroči take spremembe.
Ne ustavi se zdaj... Po oglaševanju je še več;)
Glede na te ugotovitve je bilo predlagano inducirana teorija vgradnje (Induced Fit) Koshland in drugi leta 1958. V skladu s to teorijo lahko substrat povzroči spremembo konformacije encima. Ta sprememba se lahko prenese na bližnje encime in s tem zagotovi njihovo delovanje katalitična vloga.
V skladu z induciranim modelom prileganja substrat povzroči spremembe v encimu
Teorija induciranega prilagajanja torej nakazuje, da interakcija med encimom in substratom ni tako natančen in preprost postopek, kot smo si ga prej predstavljali. Vendar je treba omeniti, da ta model ne more razložiti velike specifičnosti, opažene pri encimskih reakcijah.
Ma. Vanessa dos Santos
Bi se radi sklicevali na to besedilo v šolskem ali akademskem delu? Poglej:
SANTOS, Vanessa Sardinha dos. "Teorija inducirane ustreznosti"; Brazilska šola. Na voljo v: https://brasilescola.uol.com.br/biologia/teoria-encaixe-induzido.htm. Dostopno 28. junija 2021.
